最近特别钟爱吃咸味的面包，千方百计地加入料，使面包的口感得以进一步的提升，家人对餐包的热情，真让我的信心成倍成倍的增。真是来多少，消灭多少，哈哈，由此可见，我的餐包做得好呀！人有时也得高调点的，看着他们吃，我开心满满的，所有的烦恼在面粉和鸡蛋的搅拌中，随之散去。辛苦并快乐着，这就是现在的我~~~




材料：

面包：高粉300克 糖45克 酵母4克 水170克 蛋液30ML 盐4克  奶粉9克 黄油（液体油）30克    

馅料:（玉米粒 火腿丁 蛋黄酱）适量

步骤：

1、所有面包材料后油法揉至扩展阶段；（用液体油，可以直接一起加入）（图1）

2、发酵至两倍大；（图2）

3、排气、分12剂、静置20分钟；（图3）

4、取一剂擀成椭圆形，两边向中间对折；（图4）

5、放入烤盘；（图5）

6、进行最后发酵至两倍大；（图6）

7、抹上蛋液，中间竖划一刀；（图7）

8、挤上蛋黄酱，放入火腿丁、玉米粒，再挤上蛋黄酱；（图8）

9、烤箱175度预热，中下层15-20分钟即可。（图9）