好久没有煮粥了，不经意间的想起，好似馋虫爬入，呵呵，非得立马行动不可。有时候我们每每想到做某件事，都会想要立即去实践，付诸于行动，于是上菜场去采购，回家动手喽。。。

材料：大米 牛蛙  姜 蒜 盐 料酒 香菜 胡萝卜

步骤：

1、大米泡发两小时以上；（图1）

2、放入紫砂煲内先用高火，再用低火慢熬；（图2）

3、牛蛙洗净，放入姜、蒜、盐、少许料酒蒸熟；（图3）

4、剔骨备用；（图4）

5、粥熬至稀烂，加入牛蛙、少许盐再高火5分钟；（图5）

6、撒上香菜、胡萝卜即食。