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满眼秋色——菊花馒头

(2011-11-24 19:58:02)
标签:

菊花

花鸟市场

酵母

南瓜

美食

分类: 早餐面食

满眼秋色——菊花馒头满眼秋色——菊花馒头    星期天与LG一起去了花鸟市场,那些个花呀,看得让我羡慕得不得了,恨不得全部搬回家。秋天,菊黄的时节,开得最盛的要算是菊花了,品种不一,颜色不一,花的形状也不一。真是美不胜收噢!

满眼秋色——菊花馒头

材料:面粉 南瓜泥 糖酵母

步骤:

1、面粉加南瓜泥、糖、酵母搅拌成光滑的面团;(图1)

2、静置30分钟;

3、捍成长方形;(图2)

4、表面撒上干粉,然后卷起;(图3)

5、用刀切成一厘米厚的卷;(图4)

6、两个一组,卷面朝上,用筷子中间夹紧;(图5-6)

7、用剪刀把四周都剪开;(图7)

8、用手拉出菊花状;(图8)

9、放蒸笼,15分钟后关火,闷盖5分钟,出笼即食。

满眼秋色——菊花馒头

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