好久没有做饼干了，感觉大热天吃饼干没啥味道，所以也提不起兴趣来做。最近天气凉爽，又惦念起小饼干了，再做一款苏打饼干吧，这次要葱香浓些噢。

材料：低粉150克 牛奶90克  酵母4克 盐2克 苏打粉1克 黄油30克 葱花若干

步骤：

1、黄油室温软化；

2、牛奶加热至微温加酵母放置10分钟；

3、低粉、盐、苏打粉混合过筛，加黄油和牛奶揉成光滑的面团，用保鲜膜包裹好静置20分钟；

4、将葱花拌入面团，擀成0.3cm厚的薄片，用叉子扎上小孔，切成你想要的形状；

5、烤箱200度，中层上下火15分钟即可。