塞克萨德

  塞克萨德（Szekszárd）在匈牙利的西南侧，为托尔瑙州首府，位于欧里阿什山东北麓山丘上，近希欧河畔，东北距布达佩斯128公里。该葡萄酒产区以红酒而闻名。

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气候：

　　Szekszard产区以温暖的大陆性气候为主，光照强度高，温度日较差显著。生长在此种环境下的Kadarka葡萄能够既保留酸味，又能够完全成熟，并且还有较香的气味。

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葡萄品种：

　　Szekszard的Kadarka葡萄酒曾经拥有较高的产量和大众消费量，而如今Kadarka在当地的葡萄种植业中就没有那么重要了。该产区栽培的葡萄一般是Bordeaux品种，如Cabernet Franc和Merlot，还有匈牙利的本土品种KekfrankosBlaufrankisch.

　　Szekszard的葡萄园也酿制一些白葡萄酒，多数是用Welschriesling（当地叫做“Olaszrizling”）和Chardonnay酿制的。匈牙利的Chardonnay酒通常在橡木桶中熟成，许多酿酒师都会选用质量较高的匈牙利橡木桶。气候较凉爽的地域也会酿制一些类似Chablis酒那样酒体较轻的葡萄酒，而Bataszek周围又出产一些Sauvignon Blanc。