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在家自己制作奶沫咖啡,很简单的。

(2012-02-26 10:17:54)
标签:

美食

合口

巧克力酱

咖啡粉

鲜牛奶

分类: 咖啡
繁忙的工作中抽出时间来下下厨,既能舒缓快节奏生活的压力,又能感受和朋友家人共享美味时的快乐。要想做出美味可口的饭菜,就少不了合手又合口的食材和调味料,还要对各种菜式的做法了然于胸。在此,生活家推出生活家美食DIY系列,满足你的各种需求,帮你做出一桌美食盛宴,惊艳大家的眼球!

  原料:纯咖啡粉1/2茶匙(2克)白砂糖1/2茶匙(3克)鲜牛奶100ml巧克力酱随意

  做法:

  1)将纯咖啡粉,倒入杯中,加入白砂糖,倒入150ml热水冲开,并搅拌均匀,使咖啡和糖完全融化。

  2)将鲜牛奶倒入另一个杯中,用牛奶打泡器打出奶沫。

  3)把冲好的咖啡倒入杯中50%,留下50%暂时不倒。把打发的奶沫倒入杯中,再把剩余的咖啡,沿着杯的边缘倒入。

  4)最后,用巧克力酱画出你自己喜欢的曲线即可。



  超级啰嗦:

  **一杯香浓美味的奶沫咖啡就做好了,咖啡的浓郁口味,配上润滑的奶泡,再加上甜甜的巧克力酱,这三种味道混合在一起,令人心动不已啊。

  **建议你用纯咖啡粉(非3合1)来制作,这样的话,咖啡的味道更香,也更浓郁。使用鲜牛奶,打出的奶沫更丰富,细腻和持久。

  **在做这款咖啡时,先倒入一部分咖啡,再倒入牛奶,然后再倒入一次咖啡,是为了使奶沫更加丰富。

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