DALLMAYR咖啡教学---美式咖啡机

一、零件简述：

1、机身：就是美式咖啡壶的机身，主干。

2、过滤器：可以将咖啡粉放入的地方，一般市面上有分漏斗的过滤器和圆底过滤器两种。分别采用不同的滤纸。有的美式咖啡壶附有免滤纸的滤网，有的须用滤纸。

3、过滤器上盖：有的美式咖啡壶有过滤上盖，目的是要让滴下来的水可以均匀的散开。

4、咖啡玻璃壶：收集过滤出来的咖啡。

5、咖啡粉量勺：部分商家会为机身本身附的咖啡粉量勺会对照水箱所需加的水量来设计，一开始可以参考这刻度。

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二、操作方法：（漏斗型过滤器的美式咖啡壶为例）

     1、  装水入水箱，水量可以参照机器上面的刻度。没有刻度显示可用玻璃壶上面的刻度量水量。

     2、  将滤纸或滤网放到过滤器上。平时有些机种是金属滤网，滤纸放不放都可以。看情况可以选择用滤网或使用滤纸。

     3、  将咖啡粉放入过滤中。

     4、  打开机身上的开头。

     5、  让咖啡慢慢的滴到你要的量即关机。平时一般美式咖啡壶的咖啡玻璃上会有标有几杯份。多半的美式咖啡机有保温功能，这种保温的加热会破坏咖啡的风味，所以建议煮完咖啡关机立即享受。