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图1 獾损坏的玉米 

   “雨——，爸明天要去北京卖老玉米，你去不去？”“那我们吃什么呢？”

    当我告知娇儿，我明天要出远门，他的本能反应是怕卖光了，我们没得吃。大约有十多年了，只要老玉米一熟，我们每天的主食必然是它。一是方便，二是太好吃了。

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                  图2 雨在啃棒子                          图3 来的小朋友在品尝甜玉米（翻拍）

    记得九十年代末，我还在系里上课，送了我们教务员四根老玉米，害的她老爸爸骑自行车满街跑着买白糯玉米，但每次煮好一尝，都只能是增加了一次失望而已。她爸说，不知道王老师的老玉米咋恁好吃！

    国外的客人，国内的朋友，凡是7、8、9月份的来宾，招待的第一选择，当然是老玉米。一大锅，一次煮50根棒子是常事。

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             图4 大锅下烧棒子，大锅里煮棒子           图5 07年为进山外宾准备的早餐（翻拍）

    7月19号，IT合作社来了四位朋友，我打了泉水，到田里掰了10根甜玉米，15分钟就煮好了，甜玉米特嫩，可当水果生吃。一般开锅3-5分钟即可，煮久了，甜味全散进水里。

    从微博看，似乎他们认为此午餐太简单，岂不知，我在考试他们，检验一下他们的品位。对胡吃滥喝之徒，恕不招待。我们认为他们糟蹋了如此纯洁的粮食。临走时，他们买了14根老玉米、4个紫茄子、4个圆白菜，共计220元。这是绿龙山庄建立以来，第一笔真正意义上的买卖。

    此后，从一些朋友处得知，王老师的玉米好吃，就是太贵。从7月19号开始，到7月24号，总计卖出26根，送出40根，我们一家三口吃了40跟，合计106根。我们一家三口是拼命吃，为什么？因为还有另一种比人更精明的动物——獾，他们更识货。从21到23号三个晚上，共吃去约120根。太好吃了，它们叫上伙伴成群结队而来。

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        图6 獾吃的玉米                       图7 夹子夹到两只大山鸡（翻拍）

    准备卖老玉米这块地约种3000棵棒子。第一批是早熟的小甜玉米，第二号是大甜玉米，第三号是白糯玉米，口感各异。如果不加特殊看管，这块地里的3000棵玉米，将全部进入一群獾、貉子、山鸡的腹中。獾吃剩的，掉在地上的残棒、散粒由山鸡来收敛。估计每天晚上约来10-15只獾。每年在严加防范的前提下，仅獾一族要祸害我1500-2000斤玉米。

    獾是国家二级保护动物，太太笃信佛教，如何处置他们，我们家三口就三种意见。不过我已经给苏西妈发了帖子：纯天然的獾肉每斤150元。（獾虽然是野生动物，但它们吃的农民的玉米中饱含化肥农药）绿龙山庄大约生活着30-50只獾，2500-3000只山鸡，200-300只野兔，还有……等着吧，不久我捉到獾，给大家发张照片，这么令人讨厌的动物，看样子蛮可爱的。

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             图8 为苏西妈带来的小朋友准备的小吃           图9 北京来的客人（翻拍）

    这样美丽的地方，把粮食生产出来，从种到收，光看护的费用就等同于或高于山外农民种一茬庄稼的费用。我经常同妻唠叨，你要吃原生态的，你就别怕花代价。告诉大家一个秘密，自从进山后，我们家还真没吃过家禽肉，吃的净是山鸡。有时还把捉到的、来不及吃的山鸡放掉。干活的农民都笑我傻，他们说挖坑埋了也不能放，放了它照样回来祸害你。但它们也是一条命，它与我们共生共存。

    写完“共生共存”四个字，我抬头凝视前方，突然看见前边水流中水花四溅，我眨眨眼，以为自己看错了。不！确实是条鱼。我生怕它跑了，手忙脚乱的把相机装上电池（我正在车上充电，同时坐在后座写博文），立刻下车，赤脚跑了过去，拍了这张照片，呈现给大家。对不起，拍完后，我把这条鱼给放了。

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图10 王老师抓拍的鲤鱼                    图11 暴雨造成的瀑布

    24号晚上，下了大半夜暴雨，我可能因此损失8-10万元。但我很高兴，到处是哗哗的流水，满山遍野的瀑布，下期博客我将与你一起分享。