在肇兴，我住在侗家木楼旅馆，就在义团风雨桥的旁边，客栈不大，也很不显眼，但是旅馆老板老陆一家人很好，热情好客，在肇兴这几天我吃住都在他家；

老陆有2个儿子。大儿子在广州打工，农忙时回家帮忙收割水稻，普通话说得不是很标准，但勉强能听懂，老大媳妇一副温柔贤淑的模样，不会说普通话，但是能听懂，平时就在家里带小孩和染布；老二在外面当过几年兵，很有见识，普通话说得灰常好，目前在肇兴旅游公司当保安，他媳妇很漂亮，也在肇兴旅游公司工作，是歌唱演员，平时为游客表演侗族节目！

第一天晚上，我扛了一箱啤酒过去，没想到老陆一家人都不太喜欢喝啤酒，觉得没劲；他们用自己酿的米酒招待我，酒很好喝，甜蜜蜜的，不过喝多了也容易醉，反正醉了就睡觉，也没事；南瓜原生态，很甜，我吃了不少，中间那一大盆是牛排骨，很豪放的烹饪方法，吃饭的时候，我提起了徒步堂安看到的稻田鱼，老陆很热情地说，他们家地里就有，明天早上让我和他一起到田里就是了，我脸皮厚，毫不犹疑答应了。

早上的阳光好，照在金灿灿的水稻上，一派丰收的景象

美丽的田园风光

田间沾满露水的小雏菊

来到自家稻田地里，老陆很熟练地打开水渠放水，准备捉稻田鱼

香料就在稻田边，顺手采点带回家

满载而归

越看越觉得肇兴是个好地方

老陆说，稻田鱼有两种吃法，一种是烤着吃，原汁原味，另外一种是煎着吃，不过一定得用茶油，再放点辣椒，那样才香，真有口福，中午吃烤的，晚上再吃煎的

肇兴人喜欢吃辣椒，不过他们喜欢烤后再杵烂，加上大蒜吃，特别香辣

除了辣椒外，他们还吃瘪和酸；瘪：其实就是动物的胃液，有牛瘪、兔瘪等，助消化的，味道有点苦，按老陆的话来说，这其实也算是一味中药；酸：老陆用他们自己酿的酸（用大米釀的，放在一个类似泡菜坛子的罐子里）招待我，真的是太酸了

夜晚的义团鼓楼更加迷人。肇兴人民好客，老陆一家更是热情周到，但必要的人情还是要的，每次去吃饭，我都买了礼物，一般都是烟酒水果等，离开时，我也留了饭资，我也答应老陆，下次再去的时候给他带一个望远镜，老陆也准备下次带我上山打鸟，谢谢老陆一家人，祝好人一生平安。