柬埔寨特色美食小吃推荐

    到柬埔寨旅游品尝当地美食的话，有人说是舌尖在跳舞，因为柬埔寨特色美食小吃什么都有：蜘蛛，蟑螂各种你想不到的东西都是当地餐桌上最为常见的食品，让去柬埔寨旅游的游客又吃惊又好奇呢。
柬埔寨旅游攻略----柬埔寨特色美食小吃推荐：
　　黑蜘蛛：初到柬埔寨旅游的人，或许会被街边贩卖的一种独特小吃吓坏。这是一种柬埔寨深山老林特产的黑色大蜘蛛，这原来是20世纪70年代的充饥之物，但是现在已经成为街头小吃留传下来。

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　　柬式牛肉火锅：该火锅形状很迷你，汤底清淡，配上新鲜粉红的嫩牛肉、当天刚采摘下来的时蔬、点缀着淡黄的香蕉、透明的小圆饼和蘸料。肉片放入沸腾的汤中，不一会就能品尝到美味了。

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　　Amok：Amok是柬埔寨的一种传统美食，用鸡肉或者鱼肉，配合椰奶、咖喱、柠檬草和各种香料蒸制而成，一般用椰子壳或者香蕉叶盛装，味道非常好吃。是去柬埔寨旅游比尝食品之一哟！

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　　海鲜：柬埔寨旅游在西哈努克港能吃到柬埔寨最好的海鲜，螃蟹和大头虾特别有名。海滩上就有现烤鱼虾的摊贩，烹制方法简单，胜在绝对新鲜 。位于海滩上的HawaiiSeaview、SeaDragon可以吃到中式或高棉烹调的美味海鲜。
　　水果沙冰：当然热带国家最大的优势就是水果品种繁多，香蕉、草莓、菠萝、柠檬、木瓜、西瓜应有尽有。一般每杯水果沙冰的价格从1美金到1.5美金不等。

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　　柬埔寨荔枝：柬埔寨的荔枝跟国内的可不一样，大小差不多是国内的微缩版。至于口感，柬埔寨荔枝是酸中带甜，属于中高档水果。
　　高棉传统面条（　Khmer Traditional Noodle）：高棉传统面条确实十分美味。吃法跟云南的过桥米线差不多，这道主食胜在它的汤底，主要是由椰子末、花生、虾末、鱼末加上黄咖喱熬制而成，口味十分特别。

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　　法式长棍面包（Baguette）：金边和暹粒的街头随处可见叫卖法式长棍面包的小贩，面包一般都是自家烤制，但各家的口味又不尽相同，它常常成为早饭的主角。

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　　古墓丽影鸡尾酒：柬埔寨旅游在中央市场北侧的Red Piano餐厅，当年拍摄《古墓丽影》的时候，女主角安吉利娜·朱莉曾经是这里的常客，由此店里还特别推出了一种名为“古墓丽影” 的鸡尾酒，颇受游客追捧。

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　　Long Kong：这小东西长的跟新鲜龙眼差不多，可是褪去外套，内里却又有点象山竺，一般有两三囊。吃起来味道，酸酸甜甜的，口感很不错，是去柬埔寨旅游消暑的良品。

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　　烧烤（BBQ）：其实这道菜有点类似韩国料理的生菜包。就是拿着生菜叶子包裹一些肉类一起使用，同时也配有一些蘸料。
　　Hot Pot：就是普通的火锅，不过他们家的胜在汤底够清冽，牛丸也很容易让人联想到食神中的经典，很Q很有弹性，每人可以按照自己的口味来选择涮料。

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　　柬埔寨旅游柬菜和泰国泰差不多，但是酸辣的程度没那么强，甜味更重点儿，主要是河鲜海鲜之类的，牛肉、鸡肉也是有的。他们因多信奉佛教，忌杀生，所以不大食动物肉，而喜食素菜，柬埔寨旅游了解到当地人偏爱辣、甜、酸的味道，辣椒、葱、姜、大蒜是不可缺少的调料。但是柬埔寨人虽信奉佛教，但是比较喜欢饮酒，大多都以水果作为下酒物。

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