台北自由行吃遍台湾美食攻略

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夜市小吃:
台湾旅游当然少不了去夜市了,著名的士林夜市、师大夜市都有数不清的美味。生炒花枝、蚵仔煎、蚵仔面线、割包、四神汤、鼎边挫、台湾肉粽、大肠包小肠、臭豆腐想吃什么小吃都能在夜市吃到!
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台湾旅游甜品也是少不了的。柠檬爱玉冰(各夜市都找得到)、粉圆仙草/烧仙草(各夜市都找得到)、芒果神冰(推荐永康街店,永康街不长,走进去看到在排队的即是)。都是非常出名非常有代表性的甜品。不过甜品这种东西,不要吃过量,不然回来再减肥就不划算啦!
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来台湾旅游不可不吃台菜,不过本人特别推荐客家菜,非常好吃,而且上海找不到。台菜推荐青叶、欣叶。台北街头巷尾有很多海产摊餐厅(招牌常写什么快炒99、快炒100之类的),这种应也属于台菜类,好吃不贵,郑重推荐,因为它代表了台湾平民老百姓的餐饮文化。客家菜好吃的应该在苗栗三义或新竹北埔比较多(均为地名,客家族群集中地)。台北有家叫逸乡园的较出名(在忠孝东路一段,靠捷运蓝线善导寺站),客家白斩土鸡、姜丝大肠为客家特色菜。
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台湾旅游吃面包。大家可能很奇怪,面包有什么好写的,殊不知台湾这几年烘培业的突飞猛进,85度C的这种传统面包在台湾已经混不下去了。现在更讲究的是面粉的筋斗度、发酵度,纯手工制作。看似不好看、硬梆梆的一个白面包,放进口中,会让你幸福的想流眼泪。诚品信义旗舰店的地下一楼通往捷运站的过道上就有一家,店名叫哈肯铺,不过请记得,每天下午3点就得去排队,因为每天就只3点出炉一次,卖完就没了。如果现场没买到的话,也可以去7-11预定,记得告知是要买吴宝春的酒酿桂圆面包,通常2天就到货了,直接去7-11取货即可。
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台北人好像没人不爱吃麻辣锅,上海到处都是的吴记,台北创始店以前在光复南路华视后面的小巷子里,这次专门带老婆去吃,却找不到了。还有一家更老字号的宁记,这家应该是台湾第一家麻辣火锅店,以前第一代的老板拽的要命,本人孩童时代去吃时,亲眼见过好几次老板把客人赶出门,呵呵,这家店现在搬到光复南路、信义路口(该路口南面,在光复南路上)。这10年来流行的飞天麻辣、鼎王等,本人没吃过不敢评价,不过这些店目前在台北的确是很有名。去台湾旅游记得尝尝。
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台湾旅游最后的一个关于美食的大力推荐,饕客级的食肆,“上引水产”。这是一家传统鱼市场去改的高端海鲜市场,设计感十足,是诚品书店设计师的新作品。他把一个脏、湿、臭、乱的传统鱼市场改成一个高雅、干净、具设计感的高端海鲜超市。里面可以购买任何高级海产,也可以在里面料理、享用新鲜海鲜。可选烧烤方式、日式料理方式或火锅方式,依所选料理方式决定享用的空间。有很多平常外面吃不到的高级海鲜食材,如:黑鲔鱼(TORO)、日本长脚蟹。最主要是价格非常实惠,只要吃过了TORO,那神马生鱼片都是浮云了。地址在台北市民族东路与建国北路口,即老的滨江市场,直接跟出租车司机告知即可。
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