加载中…家庭每年浪费粮食价值680英镑
(2012-05-17 10:00:45)
标签：
粮食浪费安全蔬菜英镑健康 |
分类： 敢吃看世界 |
研究发现，带孩子的普通家庭一年浪费的食物价值680英镑。
这个数目相当于每个星期13英镑，全国共计120亿。
研究发现，每个家庭在食品上每周花费68英镑。其中，91%的带孩家庭承认他们浪费了一些食物。
研究人员说，很多家庭严重低估了被浪费食物的价值。在一份2116个成年人的民意调查中，普通家庭估计每年花费270（每周5.2英镑）英镑在浪费的食物上。
鸟瞰通过废物及资源行动计划进行调查，发现这个数字实际上是680英镑。
在最常见的被浪费食物中，蔬菜高居榜首，其次是面包和水果。40%的受访人表示对于浪费食物他们感到内疚。
浪费食物的主要原因，37%的人认为是买的太多。22%的人认为是超市提供包括买一赠一以及类似的优惠活动。购物之前缺乏膳食规划是另一个问题，其中三分之一的人承认没有规划。
该消息是一份来自费边社和鸟瞰的报告，旨在看消费者对事物垃圾的态度，目前国会正在讨论。
霍尔比奇废物部长泰勒勋爵说，“浪费食物完全对家庭预算和环境卫生有害，这也是为什么我们要采取行动帮助人们减少浪费”。
通过废物及资源行动计划开展的“热爱食物反对浪费”活动，我们正在帮助家庭减少浪费节省金钱，而我们新的食品日期标记指导已经一扫关于食物是否安全食用的困惑。
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