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§雨神§【香港中環─美食】蓮香樓百年老字號的道地懷舊港式美食

(2018-05-13 21:51:47)
标签:

旅游

美食

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杂谈

文化

分类: 海外旅游與美食

https://pic.pimg.tw/patienceru/1526130519-1575401255_n.jpg   

地址:香港中环惠灵顿街160-164号

电话:+852 2544 4556

 

 

莲香楼在香港是一家知名度极高的过百年老店,有着「莲蓉第一家」的美誉的老茶楼,现于广州和香港均设有分店,虽然两者在经营方面已经脱勾,惟属于同源异枝。2009年5月在上环德辅道西也开了一家与莲香楼风格相近的姊妹店为「莲香居」。

https://pic.pimg.tw/patienceru/1526130523-782348602_n.jpg?v=1526130525

 

据说前身是一间在广州西关的婚庆饼店糕酥馆,后来于清光绪十五年(1889年)改名为「连香楼」。

1910年(宣统二年),一名叫做陈如岳的翰林学士,因品尝了「连香楼」的食品后,大赞其莲蓉做得出色,故书「莲香楼」,提议将原本的「连」字上加上「草字头」,「连香楼」自此易名为莲香楼

在香港的莲香楼原设有三间,现仅存一间于香港岛中环惠灵顿街160-164号(该店创业于1918年),电影《花样年华》也看中莲香楼的怀旧气息而在该处开记者招待会。

https://pic.pimg.tw/patienceru/1526130529-242005578_n.jpg  

 

来香港之前,因为在香港旅游发展局的官网爬文提到莲香楼,再加上刚好当地的朋友也提过莲香楼不错,是个有历史的百年老店。

连店内的环境也维持老香港的特色元素:「推车仔」(就是港点餐车啦!)、复古怀旧吊扇、空挂鸟笼、热闹又略显拥挤的座位。

https://vbtrax.com/track/imp/img/17963/ce2bc2bf9e0826dcefcda67f8835ce13286b4dcf7dfbb9b20a63b20467?subid_1=&subid_2=&subid_3=&subid_4=&subid_5=

好的,既然来了…就是要来尝尝当地人推荐的百年老店啰!

https://pic.pimg.tw/patienceru/1526130532-681600206_n.jpg?v=1526130533  

介绍到此,不瞒大家说…因为这餐是当地友人请客,连菜色也是由当地友人点觉得最推荐的菜色,所以也就不好意思一一询问菜名和价格,只能分享照片给大家,让大家参考了。

先来张菜色大合照!

https://pic.pimg.tw/patienceru/1526130536-1625702046_n.jpg  

接下来是每道菜的特写照。

https://pic.pimg.tw/patienceru/1526130539-2121886928_n.jpg  

 

食后分享

真的不夸张!我们来的时间已经略晚,过了一般家庭的晚餐时间,但人潮依然满满,生意超好!

个人觉得,虽然对我来说有点口味略重,也有点油腻,但整体来说每道菜的调味是真的不错,名不虚传。

服务方面,个人觉得还不错,态度还蛮亲切的。

 

 

以上是我个人的心得分享,仅提供大家参考。

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