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电话：06－3903025

地址：台南市中西区和意路1号14F

价位：每人＄580（加一成服务费）

营业时间：14：30～17：00

停车：地下停车场

官网：http://www.silksplace-tainan.com.tw/zh-tw/important.php

在飞出国之前，早就闻名法式甜点【杜乐丽花园下午茶】已久，据说只有25个座位，须事先预约…终于在好不容易闲下来的空档吃到了！

【杜乐丽花园下午茶】位于台南晶英酒店14楼的贵宾廊，环境宽敞，配色贵气，采光也很不错。

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主厨是法籍的，一听到可以把真正的法式甜点无限吃，再加上我的好姐妹也极力推荐…不品尝看看怎行？

这次能有幸品尝要感谢我的好姐妹夫妇，因为我太热爱甜食于是就成了我出国前的饯行餐。

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这里的甜点款式多样采自助式，饮品则是从菜单上点完再由服务人员送上桌。

一进甜点自助吧，正前方开始是咸的点心，建议由右而左吃起，就像英式下午茶由下而上，由咸吃到甜。

个人觉得咸的点心都还蛮不错的，口感很清爽，无缝接轨吃甜点才不会怪怪的。

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还有生菜色拉。

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沾酱也蛮多样，有的沾料是用来搭配什么的其实我也搞不清楚，我只知道我饿了…先吃再研究！

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彩色的菠萝面包在视觉上更是令人食指大动。

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接下来是法式甜点区了…这区根本是我这种甜点选择障碍者的天堂！

份量个人觉得刚刚好，很符合我这有选择障碍想每道都浅尝的需求。

口感的部分，大致上个人还蛮满意的，不会甜到很腻。

这么多好吃的甜点，我不用再困扰做选择，只要把每个想吃的通通吃一遍…爽！

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全部吃完一轮后，还有水果区！最让我惊艳的是鸡尾酒搭配的水果…这样的吃法我倒是第一次吃到！

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还有他们电饭锅里的《蘑菇汤》，是让我最称赞，喝最多碗的！

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蘑菇的香气很浓郁，让我越喝越开胃，我还喝了2碗呢！

饮品的部分皆由服务人员送上，有部分会有菜单…

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菜单上有：美式咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺、冰镇红茶、柚子水果冰茶。（可以续杯喔！）

而我选的是《柚子水果冰茶》，还蛮好喝的。

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门口旁边的冰箱里则是需要另外自费的蛋糕和饮料。

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最后，当我们吃得差不多的时候…服务人员还会献上隐藏版的《主厨香草舒芙蕾》！！

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它…是整个用餐过程的压轴，主厨现做，并不会出现在自助吧里…

吃过它的人都知道，一上桌要赶快趁热吃，慢了…就会塌下来吃不到蓬松感啰！

如果不想吃单调的单一口感，随餐会附上巧克力酱，可以自行调配着吃喔！

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【食后分享】

因为之前曾经听说部分客人对于这里的评价好坏不一，有点蛮担心，期望也抱得不是很高…原本以为来这里不外乎吃的就是法式千篇一律经典款的甜点可丽露、马卡龙、蒙布朗、柠檬塔、玛德莲…等，没想到这里居然还可以吃到更多我以前没吃过的口感和款式。

这里的咸的点心不仅不腻口，甜点也不会甜到让人反感，这还是我第一次一下子吃进这么多的甜点也没有恶心感，果然主厨是实力派的！

虽然事隔多时，远在大陆的我依然每次看到照片就会再度回味无穷。

《以上是我个人的心得分享，仅提供大家参考。》

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