§雨神§【台南东区─美食】鮨次郎寿司专卖店★必须推荐!好吃又平价的创意日式料理!

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分类: 台湾南部吃喝 |
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电话:06-2095866
地址:台南市东区裕农路390号之1
营业时间:11:00~14:00 、17:00~21:00
停车:附近有停车场
FB粉丝团:https://www.facebook.com/鮨次郎壽司專賣-1729127550644329/
从台北流浪回家的那晚,我的嘴巴依然没停下来…因为雨神妈下班太累不想走进厨房,于是雨神爸心疼老婆就决定晚上去【鮨次郎寿司专卖店】外食啰!
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在分享这篇【鮨次郎寿司专卖店】之前,到目前为止…我已经去吃了3趟!所以这家店是我真心挂保证让我非常满意的必须推荐店家!真的太好吃了!而且餐点做法也不是和一般日本料理店千篇一律的菜色,色香味俱全,会让我一去再去,甚至揪亲朋好友聚餐也一定会推荐这里。
【鮨次郎寿司专卖店】不仅料理平价好吃,也很好停车,店家的斜对面就有付费停车场,让客人用餐不用再烦恼停车的问题。
如果是忙碌的上班族想要外带餐点或是需要帮孩子带便当又没时间准备的家长,店家也有外带区提供带着走的餐点,方便客人外带享用喔!
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遇到客满的时候,【等待区】也有为客人准备了多张椅子…
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喔对了~顺便提醒大家…餐厅的门口因为有垫高,记得大家一定要注意阶梯和高度落差喔!
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【内部环境】
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来的时间点大约7:30左右,来了三次客人总是络绎不绝!但平时我并不爱拍人,重点都摆在美食,于是等客人都走得差不多的时候再来慢慢拍照啰!(其实一半也是我真的饿了…先吃完再拍!)
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和其他日式餐厅与众不同的是店内的环境很简约又干净、空间很深也很宽敞,不会让人有拥挤的压迫感。
这里的餐具是半自助式,要记得来这个地方拿餐具;茶类提供热麦茶,免费无限饮用。
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【菜单】
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※消费满$100,即赠折价券1张。
※当月寿星有95折优惠。
《不适用于春节期间》
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※打卡+按赞+评价5星就送日式海鲜小菜。
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这次我们吃到的是用泰式酸甜辣酱搭配的凉拌曼波鱼。
老实说…这是我吃过许多的店家里,打卡送的最大方的小菜,而且还很好吃!
这里的日本进口的饮料种类也还蛮多的,我和雨神弟-G创点的是静冈哈蜜瓜汽水$90和静冈绿茶可乐$80。
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个人是还蛮好奇樱花可乐、鳗鱼可乐、富士山顶可乐、蓝富士山汽水的味道是如何?下次喝喝看啰!
等待餐点的期间,我来好奇了一下生鱼片柜里的食材…
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食材都很新鲜又肥美,用料感觉就是大方啊!
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好的…菜一上桌就是要先来个诱人的一桌美食集合照,这是我第一次来用餐时拍的。
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一点完菜都会先来一盘小菜-毛豆。
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【综合刺身】$220/7枚
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有鲔鱼、鲑鱼、旗鱼,每块都还蛮厚实肥美的。
通常日式料理店都会附上芥末,而这里则是附上山葵酱、切片桔子,生鱼片搭配着吃的口感令人惊艳。
【综合日式小菜军舰】$110/6贯
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有北欧虾味鲱鱼卵+柳叶鱼卵、黑豆、海螺肉、海菜、干贝唇、虾味鱼卵。
【茶碗蒸】$30
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这是我吃过最入口即化的口感,个人还蛮喜欢的!
【海老厚蛋烧】一份6枚$120
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这…并不是蜂蜜蛋糕,但真的长很像吧?可惜…它不是!!日式料理店怎可能会出现蜂蜜蛋糕呢?
其实这个厚蛋烧是由新鲜现磨的虾米泥+日本山药+鸡蛋来制作而成,然后再花3~4小时煎焙的…
不仅柴鱼+海苔+美乃滋的外型真的很像蜂蜜蛋糕体,吃起来也很像海绵蛋糕似的软软绵绵膨松口感,感觉也很像在吃章鱼烧,仔细品尝还能够闻到蛋香味。
【炙烧综合握寿司】8贯$340
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含有:青魽、鲑鱼、柚香比目鱼、甜虾、梅酱花枝。
对于吃握寿司时和我一样有选择障碍,不知道哪种喜欢吃的朋友,可以先选择综合的口味来试试!
确定自己喜欢吃的口味之后,以后来这里就可以直接点自己喜欢吃的握寿司啰!
【炙烧鲑鱼握寿司】2贯$70
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来瞧瞧这道使用喷枪在表皮烧出来的美丽纹路,这是我个人每次来必吃的一道!
没吃到它,我会很蓝瘦香菇!
滑滑嫩嫩不干硬的口感,带点炙烧味,每次吃过之后都会让我回味无穷。
【塔塔起司鲑鱼握寿司】2贯$80
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对于起司控的我来说,再搭配上我心目中最佳美味的炙烧鲑鱼,根本是要逼我放弃减肥的天堂美食嘛!
别拦我~~~!!!此时此刻请不要提醒我要减肥~~~!!!让我先吃完再说!!!
【炙烧明太子和牛握寿司】1贯$90
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嫩口的肉质搭配牛肉的油脂,一口吃掉之后,让它在嘴里慢慢品尝微微焦香味…好吃!
美味的牛肉再搭配着逼逼啵啵的明太子,我只想说…可以再吃一盘吗?哈~
【鲜虾手卷】$30
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这里的手卷吃法还蛮特别的,以前还没见过,这倒是第一次…
吃法是从两角抓起来吃,我大概是分两口吃完。
【鲑鱼卵手卷】$50
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鲑鱼卵吃在嘴里咬破后噗疵的口感,感觉好过瘾!
尤其是全部往嘴里送,一次全咬破的噗疵感觉更有趣!(好吧~我承认我根本是个幼稚鬼…)
【章鱼海藻色拉(大)】$120
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这是雨神妈的最爱,份量超满足。
视觉色彩缤纷,搭配和风酱汁,口感很清爽。
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《接下来是本文的压轴了!我超爱【鮨次郎寿司专卖店】的丼饭了…》
我真的必须称赞…道道都很经典啊!!! 请自行做笔记…必吃!!!
其实我每次到日式料理店最爱吃的除了炙烧鲑鱼寿司之外,就是最爱吃生鱼片了…
因为之前吃过的丼饭都把表面的菜色做得很好吃,却忽略了底层的饭…不是饭不够Q,就是汤汁不够不好下饭,总是让我吃完表面的菜之后,饭就吃不下了…感觉好浪费!
于是,对于丼饭类我一向都直接把菜单翻页不看也不吃…
直到看到雨神妈点了【熔岩起司和牛丼】,让我这起司控心痒痒的试吃了几口便决定点几道来试试了…
以下是我分三趟吃的,并不是一次全部都吃到的啦!
【炙烧火山丼/附小菜】$350
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有我最爱吃的肥美炙烧鲑鱼当基底搭配自制塔塔酱,再铺上鲑鱼卵当岩浆制作而成的火山造型,令人开胃。
个人偏爱用汤匙一次大把挖,再豪迈的送进嘴里吃…除了过瘾也只能说好吃到很过瘾!好吃到让我嘴巴停不下来的词穷了!
附餐的《味噌汤》也很厉害!
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除了一般会加入的豆腐之外,还有加入削鱼肉的边边时多出来的鱼肉,乍看之下感觉像猪肉,但一入口就可以吃出来是鱼肉。
在这之前,我仅喝过豆腐加菜的味噌汤,最多只有加入一节小指大小的肉,却不曾喝过这么大块的鱼肉搭配热呼呼的味噌汤!尤其在冬天喝…港结好酥湖!
【月见安格斯牛和牛丼】$230
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月见也就是生蛋黄,不敢吃生蛋黄的朋友可以换成玉子烧(全熟蛋)。
玉子烧的口感绵密,牛肉油花口感适中。
【熔岩起司和牛丼】$270(可换成猪丼$240)
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这道也是我极力推荐!
我这个起司控,看到起司焗烤类的餐点一定让我失控!
为此,我特别询问了一下…这是用帕马森起司和切达起司两种融合起来焗烤的,起司香味超~浓郁!
我也是因为雨神妈点了这道后,让我也开始爱上起司丼饭了…
QQ口感的饭搭配会牵丝的起司,虽然没有像一般欧美式的焗烤饭油腻腻,但也不会干到让人无法下饭…反而闻着起司香再吃着香Q的米饭,让人真的会停不下口…引诱我失控放弃减肥!
【炙烧天使红虾亲子丼】$250
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听说虾子是阿根廷进口的天使红虾,菜色也很丰富、色彩缤纷!
雨神妈吃得很开心又过瘾!
【炙烧明太子和牛丼】$250(可换成猪丼$220)
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熟食的牛肉再搭配明太子色拉的口感已经非常好吃了,如果想再饱足点就干脆来份加饭的丼饭,不仅美味又同时拥有饱足感!
【大渔海鲜丼】$220
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内含有三色生鱼片、甜虾、炙烧北海道生干贝。
每次看到海鲜丼,有默契的朋友就会知道…肯定是雨神妈的最爱!
《※熟食烧丼皆附小菜》
【食后心得分享】
真的不是我太不挑食,而是真的太对我的胃了!
饭真的是我吃过最Q的丼饭,也不会干到让我吃不下就弃碗投降。
丼饭类和炙烧类的餐点完全收买了我的胃…甚至餐点一上桌就让我连手机都没兴趣滑,先吃美食再说!
真的不夸张!真的好吃到还来不及动手写分享文之前就已经连续跑了三趟去吃!
(((必~须~推~荐!!)))
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