水质的要求应注意以下四个方面：

　　1pH值<7时为酸性水，pH值越小 ，酸性越强。

　　2pH值=7时为中性水。

　　3pH值>7时为碱性水，pH值越大，碱性越强。

　　4：水蛭喜欢中性水或弱酸性水，pH值在6.5—7.5之 间 为 宜。

　　(一)：PH值的管理：

　　(1)：在没有外来水污染的情况下，池内生物是导致养殖水体PH值变化的主要因素，白天阳光充足时，水中的浮游植物繁殖迅速，同时进行 强烈的光合作用，消耗水中游离的Co2,使水体的PH值大幅度升高，而夜晚浮游植物强烈的呼吸作用，动植物的活动都释放大量的Co2，便使水体中的PH值 大幅度降低。

　　(2)：池底沉淀的动物粪便和饲料残饵，在细菌的作用下，发生厌氧分解，产生大量有机酸可降低PH值。

　　(3)：空气中的Co2溶解进入水体可降低PH值。

　　(二)：日常管理

　　(1):由于白天水体PH值升高，夜晚PH值下降，导致水体的PH值昼夜变化显著。通常情况下，水蛭能适应这样的昼夜变化，无需对养殖水体进行人为干预。

　　(2)：PH值超高时、8.6以上、可以采用换水或施用醋酸等措施降低PH值。

　　(3)：PH值过低时，5.0以下、按20ppm浓度生石灰全池泼洒，可提高水体的PH值，具体应用时要遵循少施微调的原则。

　　一般3--5天检测一次。

　　(三)：亚硝酸盐的管理

　　亚硝酸盐的形成：

　　水生动物排泄的有机废物经氨化作用产生氮，水蛭所吃剩的残饵在池底蒸发也会产生氨，这些氨在水体中消化细菌的作用下，逐步氧化，经亚硝酸盐转化成硝酸盐。这一硝化作用一旦受阻，结果就会引起硝化的中间产物亚硝酸盐在水体中的积累。

　　一般情况下，正常的养殖水体亚硝酸盐的含量【以氮计】应底于0.1mg/L。水生动物在此条件下，能自由生长，不会造成任何健康损害。

　　当水体中亚硝酸盐的含量高于0.2mg/L--0.5mg/L时，会使水生动物慢性中毒，表现为：摄食量下降，呼吸困难，游动缓慢，骚动不安，体力衰退，某些代谢器官功能衰竭，严重时将会导致大面积死亡。

　　措施：(1)：机械增氧，提高水体的溶氧水平。使硝化作用得以完全彻底，减少中间产物亚硝酸盐形成的机会。

　　(2)：定期泼洒水体消毒剂‘粒粒杀’、‘富氯’对水体进行消毒。

　　(3)：泼洒生物净水剂‘健水宝’可以有效的吸收水体中的亚硝酸盐。

　　(4)：根据水体老化情况，适时换水。

　　(四)氨氮

　　形成：

　　(1)：水生动物的排泄物，残饵，浮游生物残骸等分解以后大部分以氮的形式存在。

　　(2)：水体缺氧时，含氮有机物，硝酸盐、亚硝酸盐在厌氧菌的作用下，发生硝化作用产生氨。【NH3】

　　(3)：养殖密度大，泌氨作用也大幅度提高。

　　养殖水生动物最理想安全的水质氨的指标为：分子氨【NH3】的浓度必须小于或等于0.02 mg/L。

　　措施：

　　(1)：制定适宜的放养密度，合理利用水体空间。

　　(2)：定期清池，尽量减少残饵对水体的污染。

　　(3)：定期泼洒水体消毒剂‘桑普海因’或‘富氯’可对水体消毒，而且可以氧化水体中的氨氮。

　　(4)：当水质老化时应及时补水或换水。

　　当水体分子氨【NH3】的浓度超过0.2 mg/L时，会导致水生动物中毒，造成蛭类粘膜肿胀损伤，易受细菌感染，引发炎症，导致疾病甚至死亡。

　　(五)溶解氧的管理

　　一.水体溶氧不足的原因：

　　(1)：放养密度过大，呼吸作用加大，生物耗氧量也加大，造成溶氧不足。

　　(2)：水体过肥，水中浮游藻类太多，耗氧量太大。

　　(3)：有机物越多，细菌就越活跃，细菌大量分解有机物的过程中需消耗大量氧气，从而引起缺氧。

　　(4)：水中存在特殊物质:如硫化氢氨，亚硝酸盐等较多时，其氧化作用也会消耗大量氧气。

　　养殖水体的溶解氧一般应保持在5--8 mg/L的水平，重度缺氧时【<4 mg/L】，水生动物会大量浮头，游泳无力，甚至会窒息死亡。

　　二.溶解氧的来源

　　(1)：光合作用;白天阳光充足时，水中浮游藻类和水生植物在强烈的光合作用下产生大量氧气，这是水体溶氧的主要来源。

　　(2)：人为增氧：使用增氧机，加入溶氧高的新水，泼洒增氧剂。

　　(3)：空气中氧气的溶解，夜晚或清晨，空气中的氧气扩散溶于水，可增加表层水中的溶氧水平。

　　三.措施

　　养殖密度要合理，合理使用增氧机。加注新水，增加池水的透明能见度30cm--40cm保证池水深度。

　　如严重缺氧时可施用水质解良剂‘桑普速氧’或‘桑普颗粒氧’进行化学增氧。

　　以上各项水质指标一般3--5天用专用仪器检测一次。发现问题，及时处理。

　　安全值：

　.5--8.5 mg/L

　　亚硝酸盐：<0.1 mg/L

　　氨氮:<0.02 mg/L

　　溶解氧：>5 mg/L

　　(六)养殖水体要定期杀虫、消毒

　　(1)：杀虫可用‘阿维菌素’ 又名‘菌虫杀星’对害虫有极强的触杀和胃毒功能，对病菌也有极强的杀灭作用。

立方米水体用药3ml--4ml兑水5公斤稀释后全池泼洒。

　　(2):灭菌：‘二氧化氯’本品属强氧化剂，对细菌，真菌和病毒有强氧化的做用，并能氧化水体中的亚价态物质，达到鲜善水质的作用。

立方米水体用药15g--20g。先将10倍于药品重量的水称量于水桶中。再将药品缓缓倒入水中，搅拌均匀，静止10分钟待溶液变成深黄色再加水稀释2000倍后全池均匀泼洒。

　　也可用‘ 二溴海因 ’灭菌;100立方米水体用药15g 先杀虫后灭菌。

　　15天左右使用一次，全池泼洒均匀。

　　水太廋则青苔多，应培水，可采用100平方米/池用牛粪两包100公斤左右用蛇皮袋装好放入水中浸泡，调水后水的颜色以茶色或淡绿色为佳。能见度在25--35公分为宜。也可用《肥水1号》改善水质。

　　水肥则补水。

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