大家好，很高兴又在淘珍殿跟大家见面了！在上一节惊！生晒参的功效中，我为大家介绍了生晒参的功效！今天我要为大家介绍一下白参的功效及作用！

    白参的功效较红参缓和。李言闻在《人参传》中记载，人参“生用气凉”，为“高秋清肃之气，天之阴也，其性降”。并强调“如上虚火旺之病，则宜用白参，以泻火而补土，是纯用其气也”。现代医药研究已经确认，白参的功效与作用适用于气阴不足者。在我国南方许多地方喜欢服用白参，或者主张秋冬进补用红参，春夏进补用白参。也有人提倡，体质虚弱者进补宜用红参，体质较佳者进补宜用白参。
食用方法：
    （一）炖煮：人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身用方法

　　（二）蒸服：将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖30分钟左右（也可蒸的时间再长点）即可服用。

　　（三）冲茶：将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。

　　（四）熬粥：将人参切成薄丁片，早餐熬粥时放少许 大补

　　（五）嚼食；将人参切成薄丁片，取2～3片含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。

　　（六）磨粉；将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次2克。加一有机白参，比较方便，加工成白参片，直接嚼食或者泡茶了，熬粥、泡酒可以用整颗的。最主要的是加一白参是有机的，质量有保证。 

    以上就是白人参的作用及功效了!现在你清楚了么？

    如果你觉得以上的文章对你有帮助，我觉得你还需要了解一下内容！希望你能喜欢！

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