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早餐法棍哈尼22烤箱菜杂谈 |
分类: 烘焙の集中营 |
这两天狂降温,每次出门都感觉要冻傻了。做早餐更是喜欢吃些省事的,所以今天就再为大家推荐一款超级快手又管饱的早餐。就是这道蒜香法棍了,也是蛮适合不愿多花时间做早餐的人食用了。单吃法棍,对于牙口不好的我来说,不是很喜欢,所以就只好变着花样的吃法棍喽。做成蒜香味的法棍,我是超爱吃的,烤好的法棍脆香可口,总是会忍不住多吃几片的。早餐这样吃,不仅管饱,脆香可口,还越嚼越香,只需5分钟就搞定。
法棍它是一种比较传统的法式面包,配方也是蛮简单的,只需用到面粉、酵母、水和盐四种基本原料。做好的蒜香法棍,吃的时候满满都是蒜香味道,也充满了浓浓的麦香味。别直接吃法棍了,这样做不仅表皮松脆,内芯柔软,还越吃越上瘾,快跟我一起来学习如何制作的吧!
重点小贴士:
1、没有烤炉的可以用平底锅或者烤箱代替都是可以的。
2、香蒜汁中也可以加入香草丰富下口感的,例如迷迭香或者百里香也是都可以的。
3、若是买不到法棍的话,也可以用普通切片吐司切成条来刷香蒜汁来烤制的。
工具:
烤炉
食材:
法棍1根,大蒜5瓣,香葱5根
调料:
橄榄油2勺
做法:
1、大蒜和香葱分别切碎,加入橄榄油拌均匀。
2、法棍斜切成厚片,将蒜香汁均匀的涂抹在法棍上。
3、烤炉加热,摆放上法棍。
4、烤至两面金黄色即可。