通过昨天的事来说，以后真的不能因为嘴馋而乱吃东西了。事实这样的，前天中午我妈做的西红柿鸡蛋凉面是带蒜汁的那种，因为肠胃的原因我吃的时候是只加菜不加蒜汁的，恰恰昨天和爸拿错了凉面，我吃了那碗蒜汁的，当时想偶尔吃一次也没什么事，但等到下午肚子疼加往某地来回几趟后就开始后悔了，这也就罢了，下午又嘴馋的还吃了西瓜和茄汁面，好吧，这下子是把我不能吃的蒜，过凉的食物和过酸的食物算是吃个遍了，结果可想可知，往某地来回4,5趟，导致脱水，又没及时补充淡盐水，而引起高烧38.6，肚子的疼痛到今天早上才好。对于我这个肠胃极其不好的人这就说明一件事贪吃会引起“血案”的！！

    再来说说今天这道面食，这是跟我妈学做的，这道面食其实也是最为普通的西红柿茄子凉面，稍有些不同之处是在于茄子是拌上干面粉在锅中煎制而做的，而不是大多数的直接炒制或炸制，这种做法做出的茄子比加了肉末的还要好吃很多哈，这次做这个面食主要源于上周发生的一件小事，上周的周日出差在外的老爸打电话给我说：“闺女这父亲节到了你打算给我怎么过呀。”我说：“今儿又不是父亲节，这还有一周呢你急啥”。他说：“啊，不是今天呀。”我说:“你这是想父亲节想疯了吧。”心想得了，这就先为他做个他最爱吃的西红柿茄子凉面。好吧，这也是我的最爱，也当是这为周日的父亲节提前预热一下。

食材：

茄子1个，西红柿一个，青红椒各一个，新鲜花椒几粒

调料：

面粉60g左右，水小半碗，盐1茶匙，生抽1勺，十三香少许，鸡精少许

分解图：

1：备好材料。
2：材料切块备用。
3：花椒洗净备用。
4：茄子倒入盆里。
5：倒入面粉，来回的晃下，使茄子均匀的裹上面粉，剩余的面粉就不用了。
6：中小火在锅中煎制。
7：煎制两面金黄色盛出。
8：倒入西红柿翻炒下。
9：倒入茄子再次翻炒。
10：加入青红椒。
11：翻炒均匀。
12：加入半小碗的水和带叶的花椒。
13：最后加入调料，收汁。
14：最后下碗面条，再浇上菜汁即可。