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感受大自然的另一种美——赏木兰围场&乌兰布统大草原·吃特色手抓羊肉
(2013-09-12 09:18:57)
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美食木兰围场乌兰布统手抓羊肉 |
分类： 生活中の点点滴滴 |
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坝上，从地理角度讲，泛指张家口以北100公里至承德以北100公里陡然升高形成的地带，这里也是燕山山脉与内蒙古高原交汇的地方。广义的坝上包括张北坝上、丰宁坝上、沽源坝上、围场坝上。这围场坝上就是我们常说的木兰围场，这次和2个好姐妹去的是摄影人常出没的机械林场和红山军马场一带，重点区域就在内蒙古克什克腾旗的乌兰布统，这里曾是著名的古战场，康熙大帝曾在这里消灭了叛乱的葛尔丹。而木兰围场，也是康熙、乾隆、嘉庆三帝的狩猎场。
坝上的秋天很美，但却异常的短暂。一般在中秋后的一周时间内，有时候也要根据每年的天气情况而定，有时候去的早了叶没黄，去的晚了叶落了，我这次就去的早了，叶还绿着。
在没去这之前就听不少人说这地方是摄影天堂，本打算自驾或自助游的，自驾找不到人和合适的车，自助又费时间的转来转去，坐车不方便，后来所幸就在网上报团去了，就当探探路线，再取下次能自助去。
第一天：
早上：6:00在北京东方银座集合，12点多到承德附近吃午餐。
去的这天，天气不怎么好，雨一会下一会停的，在吃饭的地方，看见花园的这些花就抓拍了下，想说的是这家这主人种的花咋这么好那，http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6706EN00SIGG.gif
下午：15:00进入木兰围场，到16:00的时候进入七星湖。
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到这的时候天气非常的不好，还在时不时的下雨，天气还冷，最后不得不穿上风衣去了，本来看天气这么不好，景色应该不怎么样，但一进入这里面，往远处一看，太喜欢这了，一片的金黄色，有风的时候，草丛吹起来很美。七星湖的意思是从高处看下面，湖泊成北斗七星状，整个湖泊是以木桩子连接的，两边的草丛是沼泽地。
到这的时候天气非常的不好，还在时不时的下雨，天气还冷，最后不得不穿上风衣去了，本来看天气这么不好，景色应该不怎么样，但一进入这里面，往远处一看，太喜欢这了，一片的金黄色，有风的时候，草丛吹起来很美。七星湖的意思是从高处看下面，湖泊成北斗七星状，整个湖泊是以木桩子连接的，两边的草丛是沼泽地。
这条漫长的道路看起来就像是通往天堂的路。。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif在七星湖的最前面时一排很漂亮的木屋，当时下雨的时候还在这躲了会雨。
往前走的时候碰见这颗叶子全黄的孤独树。
这是最深处的星座亭，找到自己的星座拍了下，留作纪念。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif
登上了望星楼往远处可以看到一片的白桦林，黄绿相间很美那。。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7392ZH00SIGG.gif
在回去的路上天气又很是不给力的变坏了。
在回去的路上，同行的伙伴在沼泽地里捡了片红叶送给我，很是喜欢，这地方还真是冷，早早的叶子就发红了，这个季节去香山看红叶话一定还是绿色的，还没变色呢。。
旅游中超不喜欢拍自己，要是拍也是为了应付家中的老妈，在七星湖走之前拍个侧脸留念吧。。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gifhttp://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif
坝上的天气还真是难以捉摸，如果让我说的话，早晚冬，中午夏，傍晚秋，一年四季，在这里体验了3个季节。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6706EN00SIGG.gif还好下午又冷了些。
吃过完后乘大巴进入内蒙的边界，然后乘吉普车进入乌兰布统大草原的深处。。
刚进入就看见一蒙古包。。
爬上了一座山坡上往下面看，这感觉不是一般的好那。。
本来看见这两匹马都亲上了，想抓拍下，被另一游客挡住了，好吧，拍下两两相望的场景吧。。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif
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在野鸭湖又碰见了一颗孤独的树，想说我是多喜欢拍这孤独的树那。。
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在野鸭湖又碰见了一颗孤独的树，想说我是多喜欢拍这孤独的树那。。
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蓝天配着野鸭湖，当时光顾着拍了，忘看野鸭子了。。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6710EN00SIGG.gif
这就是秋季最美的七彩山，可惜的是还没到变色的时候。。
能看出这山从远处像个什么吗？
一座山坡，一辆车，一群绵羊。。
之前的一次绵羊被游客吓跑了，最后又偶遇了这批绵羊。。。
第三天：
在公主湖拍白桦树的倒影。。
临走之前的一晚：吃特色菜
坝上现在是采蘑菇的季节，晚上点了道白磨炒肉，感觉这的白磨让我给吃出了羊肉的味道。。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif
一道拌拉皮，这很常见的一道菜。。
干炸野生鲫鱼，蛮爱吃的。
最后就是一道就是来坝上要吃的特色手抓羊肉，三个人要了一份小号的手抓羊肉，相对于我们还是太多，最后没吃完。。
除了刷羊肉和烤羊肉，一般不喜欢其他吃法，但手抓羊肉蘸着辣酱吃还不错。
手抓羊肉：在牧区，烹制仍保持其原始的风味：把新鲜的羊肉放入锅清炖，有的只放胡椒、姜片，不放食盐，有的什么佐料也不放，肉炖至七八成熟即捞出食用。主人把热气腾腾的羊肉装在精致的大盘子中，盘边放着十五厘米左右长的割肉小刀。这小刀富有民族特色，把柄镶嵌雕饰着花纹的图案，其中以英吉沙小刀最为著名，锋利无比，用小刀割下肉片，手抓肉片蘸盐食用，有的人家给客人一只小盘，请客人把割下的肉片装在小盘蘸盐吃。
最后想说的是没碰上最美时候，但也遇上另一种美，希望这个9月中旬能再去一趟，感受乌兰布统的秋季美。。
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