这款排包可以说是有三层的口感，第一层的墨西哥酱搭配着花生片和香酥粒吃在嘴里是又香又脆的，第二层的蓝莓酱吃着又酸酸甜甜的，第三层当然就是面包芯了，吃在嘴里是超级的柔软那，总之是款不可错过的一款排包。。

 PS：最近有些懒，发两次面团太麻烦了，所幸就直接发一次省事了。。

材料：
高筋粉420g，牛奶180g，黄油30g，酵母粉5g，盐少许，白砂糖60g，蓝莓酱适量，熟花生片适量，香酥粒适量，墨西哥酱适量

分解图：

1：备好材料。
2：在桶里倒入高筋粉420g，酵母粉5g，盐少许，白砂糖60g。
3：牛奶在搅拌的过程中一点一点的加入里面。
4：搅拌的光滑些，加入黄油30g。
5：继续搅拌，呈现一个一个大的圆形孔就证明快好了。

 

6：直到能拉出薄膜为止。
7：分割成1个70g的面团，共6个，醒10分钟。
8：再拿出一个面团，从中间分成两半，一个为35g。
9：揉圆，擀长。
10：从上往下卷。
11：卷成橄榄形。

12：放在烤盘发酵。
13：发到2倍大。
14：刷一层蛋液。
15：排包两头挤上蓝莓酱，再斜着挤上墨西哥酱。
16：最后撒上熟花生碎。
17：180°烤15分钟。