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初夏,杭州桂语山房一人食

(2017-06-29 11:06:56)
标签:

旅游

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美食

杂谈

分类: 大爱杭州
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五月中的杭州一不小心就入了夏,气温升到32度。第一天爬了宝石山,湖滨赏了夕阳,该采买的东西都采买完毕,接着就要去山里头看书冥想消夏咯!
进山前,想先把自己喂饱,晚饭就可以宅在民宿里跟着阿姨简餐,天也是热,清淡而又精致的餐食为宜,第一反映自然是日料,今年来杭也介绍了不少一人食的日式馆子,想换换花样来着,六月行的杭州还跟日料干上了,自然这是后话,想来想去,要不吃顿素食吧,听说桂语山房素食做的精致,去民宿也正顺路。
桂语山房,满觉陇路的叉路上,号称仿效台湾的食养山房,以为是个禅意浓浓的清净之所,没想到他的体量会这么大,室内一楼,全素套餐,两种价位选择,二十来桌全满;二楼包房,可点菜可套餐,有低消;三楼榻榻米,600+的套餐,六桌基本满;户外错落三层,十几桌全满,全部需要服务费。坐无虚席的情况下就感觉满眼人潮涌动,好在提前预订,至少给了较为安静的角落里的位置才稍微静下了心。
选择了一楼全素套餐,餐品有喜有悲,毕竟全素,包括茶饮11道,还是没有什么饱腹感,所以全程除了荷包有负担外,其他也就那样咯,不惊艳。

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低调的大门,没有门童,但走近就会自动打开


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当天就餐的人不少,也就在一楼随便拍了几张


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菜单很素雅,有文化的样子,等餐的间隙抽一两个小便笺条肃静一下

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江南素食拼,左起南瓜,芥末莴笋,果仁XX(忘记了),芝麻豆腐
味道都很清新,不错

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番茄汁芽菜炖福果,小酸小甜小辣,复合味
香菇白果品质都不错

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黑松露封菌包,满是山珍的鲜味和松露独特的“煤气味”
全场最最最好吃的一道

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芒果百香果醋,胃口全开了

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昆布汤煮芋艿莲藕,昆布的味道太冲了,吃不出芋艿莲藕的本味

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甜豆炒鸡头米,个人很喜欢的菜,每次去苏州也会尽量去找这道菜,这里这道菜做的很好

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香草玉米汁炖葛灿米,没什么印象的菜
大半场过去了,感觉在用汤水灌饱我

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鸡油枞手工面疙瘩,还是能吃到面食的鲜香

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清明果子,不知道是放凉了影响口感,有点点僵,豆沙太甜,艾草太冲

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下午也有中式茶套餐提供,有机缘再去了解

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