加载中…古巴风情游（十）雪茄之乡
(2022-04-08 10:58:36)
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古巴风情多伦多快乐松鼠 |
分类： 旅游－周游世界 |
Sunwing 订的 excursion package $100/人，目的地是 Viñales Valley
(比尼亚莱斯山谷)，烟草种植和传统雪茄生产地。Sunwing
的旅游大巴，一早从几个不同的旅馆接人，约二十来个，主要是来自德国的游客。只有两家来自加拿大。
郊区还挺漂亮。
高速旁似乎有很多空地，有种植的地方多是香蕉。
比尼亚莱斯山谷位于古巴西部离哈瓦那约两个多小时车程，具有典型的喀斯特地形，虽然远没有阳朔的秀丽，但仍然非常优美安静，没想到古巴有这样地貌和风景。
据说那种高高大大的棕榈树是古巴的国树。
正值烟叶收获的季节，群山环抱的烟草地中，当地人一边抽着雪茄，一边收割烟叶。导游说烟草植株最上端的叶子，也就是我们常说的嫩叶味道最浓烈。
烟叶收割后会放到库房风干，然后再用棕榈叶包好发酵，据说需要经过不同的发酵方法，发酵后如同酿酒一样，还要陈酿一段时间，所以从烟叶收割到制成可能需要几年的时间。
风干房里弥漫着独特的香气。
卷雪茄前要先去掉叶子中间的主叶脉，
四五张叶子叠加，
然后两端翻上来，卷起来就是，
然后再包一下外层，
最后一端切平，就完成了。似乎很简单。导游说这里是用传统的方法制作Montecristo雪茄，而现代工厂中的生产方法要加很多添加剂。
一包$80欧元。一位加拿大游客问加元多少钱，不知道是不是当地人搞不定比价，盘算了一会儿说加元也$80吧，哈哈。
听说咖啡和蜂蜜也是用来发酵雪茄的一部分。
第一次知道抽雪茄时还可以把蜂蜜抹在雪茄上。
excursion 包午饭，环境不错，菜的量挺大，不过肉做得比较老。
棕榈树材料搭成的凉棚，很大，很高，即使室外温度高达30，凉棚下面仍然感觉凉爽。
板凳做得小有特色，
午饭后的下一个项目是游览溶洞 cueva del indio 。
这是我们这次古巴旅游中看到的唯一的一个原住民，似乎他的装束是我们见过的所有原住民表演行当中最正宗的了。
溶洞比前两年我们在桂林游览的小很多，构造也没有桂林溶洞的多样性，不过好处是还没有商业化，没有红红绿绿的灯光。
最后一段是船游
据说这是椰子叶编出来的，看着挺小巧，买一个当纪念品。
尝尝榨出来的甘蔗汁，
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