图/文  手心至爱

从记事时候起就清楚妈妈最拿手的菜，就是炒鸡蛋，妈妈才炒一盘鸡蛋端上去，我酷似一条小狗，紧紧的跟在妈妈身后，看着妈妈将鸡蛋在蓝边大腕上磕破，鸡蛋黄和着白色的蛋清，缓慢的流进碗里，妈妈用筷子，在碗里哗啦哗啦的搅和，然后妈妈把韭菜切成碎沫沫放进去。在乌黑瓦亮的锅底上放一块白色的猪油，在吱吱响声中将鸡蛋慢慢的摊在锅里，不消几分钟鸡蛋就会炒好，圆圆的宛如一轮满月。

渐渐的我长大了，明白了做母亲的艰辛，虽然也馋妈妈炒鸡蛋，最依然想念起妈妈炒的那个味道。记得有次在吃饭的时候，还反反复复叨咕，爸爸严厉的警告我，在磨叽这几句话就别吃饭了，让我到外面晒太阳，妈妈悄悄的瞪我一眼，我心领神会便安安静静的吃饭。爸爸对我很严厉的，吃饭时候不能说话，这是规矩到任何时候不能破。每当我馋炒鸡蛋时，就心甘情愿当妈妈的影子在她身后妈妈长妈妈短的转，他疼爱的看着我“我老孩子馋炒鸡蛋了，妈妈下顿饭就给你炒鸡蛋。”妈妈果不食言，总跟我炒一大盘鸡蛋，让我吃个够。

我上学时，笨的出奇，学习特差，很多人都说我连三鸡两鸭子几条腿都数不过来，天下第一笨，就是念到老白毛也看不到后脑勺子。每当我把试卷拿回来了，全是大红叉子，全班倒数第一，爸爸吹胡子瞪眼训我。妈妈总是给我炒一盘鸡蛋，不断的往我碗里夹鸡蛋“谁我我老孩子笨蛋，他们是胡说八道，我给我女儿多做几次炒鸡蛋，学习肯定会赶上去的。”从妈妈那充满期待的眼神里，让我明白了好多了。

“你多吃些，你就是到最好的饭店，也做不出你老妈这个味道。”就算我自己都当母亲N年了，但有时妈妈依然的炫耀着自己特有的厨艺，又包含着一种纯朴的感情。我张开大嘴，学着小时候啊啊叫，妈妈夹起一大块鸡蛋，送进我的嘴里，大声笑话我“你都多大了，还当小孩。”我沉浸在母爱的幸福中，人无论年龄再大，在妈妈跟前永远都是长不大的小孩子。

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