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有朋自远方来,不亦乐乎!
驱车离开城市,沿着山前大道一直走向路的尽头。满山青翠,及至穿过村落,我们就真的置身于山野中,沿着弯弯曲曲的上山路,翻山越岭。几台车跟在我们车后,我笑着说:他们一定会想,是哪个超级侦探,这穷乡僻壤里的美食,都可以被挖掘出来。
终于,老公说:到了。下车进一处院落,传统的农家小院。登上二楼平台,深深地呼吸一下新鲜的空气,到处是凉爽爽的气息,舒服极了。环顾四周,四面环山,小小的山路向远方盘旋着。而我们所在的小院,四周碧野芳菲,有如婴儿一般被大山环抱着,那么安逸,宁静。院落边是绿盈盈的菜地,老板随意地摘下些蔬菜,就开始为我们烹制起来。
抬头看,夕阳满天,彩霞把最后的美丽精彩呈现,那抹淡淡的红,映衬得山野那么妩媚多情。吹着山野的小风,坐在高高的平台上,切上新摘下的瓜果。朋友细心地把皮削好,我们一边吃着水果,一边沐着微风。四周山野葱茏,这种感觉,那么宁静,那么舒畅。很快,酒食端上来,先是几道凉菜。
接着是满满一碗红烧肉。轻轻地尝一口,竟然纯正美味,香极了。肉皮松软,略带一丝甜口,地地道道的红烧肉呢,色泽晶亮。如果配上一碗米饭,可以大快朵颐。尝一口扒糕,新鲜,滋味纯正。不多时,一大盆鸡汤端上来,没有浓重的油,只有清淡的肉香。吃上一碗,满心满怀被滋养的感觉。接着,一大盆炒鸡肉上桌,鸡肉滋味醇香,吃在嘴里,回味无穷,在五星级酒店也不可能品尝到如此的佳肴。
坐在这里,有些归隐的感觉,每日有如此清新健康的美食,有清泉和野花相伴。大厨就是一对老夫妻,很有些夫唱妇随的感觉。见我们来了,忙着招呼,忙着做饭。很羡慕他们有这样一处院落,在群山之中,又有一个宽阔的平台,可以笑谈生活往事。突然,想起那年在碛口客栈的平台上,我们也曾坐在木桌椅上,喝着小酒,观着风景。平台上,就是滚滚黄河,回头是窑洞的灯火。那一切,就像在昨天,而此时站在山野中,又是另一种风情,一种置身于山野,被轻轻怀抱的亲近感,包容感。
老板在平台上点亮了一盏灯,我们也处在温暖的所在。夜色中,只留下了山的轮廓。
和朋友愉快地聊着天,天色渐渐地暗下来。这时候,山野里远远的地方,有星星点点的灯火,那里应该是一个个幸福的家吧。看到这一切,突然有点不想走了。如果晚上住下来,该有多美。你听,有布谷鸟的声音在山野里回响,有青蛙呱呱地叫着,自然万物,在这里,都在一起享受着美妙的夜晚。
老板端着主食,闷水鸭特色饮食,它用笋、小白菜做配料,然后加点油等,原滋原味的让人胃口大开。朋友从来没吃过这个,尝一口,也大叫着:好吃,好吃!呼噜噜,一大碗就见了底。吃到这种好吃的东西,实在是有口福啊。如果天气好的时候,一定可以看得到满天的星光。我们隐藏在夜色里,融入山野里,一切的烦恼都会瞬间消散。深山里的晚餐,没有烛光晚餐的浪漫,没有珍馐玉食的精致,没有星级酒店的奢华,一切却如小夜曲般宁静。
隔天清晨,再踏步出来周边,这里风景如画。
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