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正常出生半个月宝宝可以添加鱼肝油,2、3个月宝宝可以添加适量的蔬菜水和水果汁,4个月以上的宝宝就可以添加辅食了,在二次奶之间添加辅食,可以先从米粉开始,等宝宝胃肠功能适应后,在慢慢添加其它的辅食,4-6个月宝宝可以添加米汤、米糊、稀粥、蛋黄、鱼泥、菜泥、水果泥、豆腐等,添加辅食的原则是:
1、从少到多,使婴儿有一个适应的过程。
2、由稀到稠。
3、从细到粗。
4、由一种到多种。
为了适应宝宝日渐增长的营养需求和快速生长发育的需要,除了前面介绍过的婴儿食物外,6个月的婴儿每天可以吃两次粥,每次吃半小碗至一小碗,也可以吃适当煮得烂茸的面条。每天保证一个鸡蛋黄,每天还要适当喂一些菜泥、肝泥、鱼泥等。本月,孩子一般正处在出牙期,应当适当给宝宝一些固体食物,如烤馒头片、面包干、饼干等,让宝宝练习咀嚼,磨一磨牙床,促进牙齿的生长发育。
一日食谱:
主食:母乳
辅助食物:
(1) 温开水、各种果汁、菜汤等,喂奶时每次加100克,任选1种
(2) 浓缩鱼肝油,每天2次,每次2~3滴
(3) 米粥、面汤:1~2次/日,上午10时,下午2时,两次喂奶时间中添加,开始每次哺喂1~2汤匙,逐渐加至4汤匙。
(4) 鱼肉末,与烂米粥或面片汤一起食用,每次3~10克。
亲亲食谱:豆腐粥
蔬菜鱼肉粥,原料:鱼白肉30克,胡萝卜1/5个,高汤半杯,萝卜20克,酱油适量,米饭1/4碗。
制法:把鱼骨剔净,鱼肉炖烂并捣碎,胡萝卜,萝卜切碎碎,米饭,高汤及鱼肉,蔬菜等倒入锅内同煮,至黏稠时加入适量的盐调味。
碗豆粥
原料:米饭1/4碗,肉汤1/2杯,碗豆5~8粒
制法:碗豆用开水煮熟并捣碎,在米饭中加入肉汤碗豆同煮,至黏稠时加入适量的盐调味。
鸡蛋粥
原料:米饭1/4碗,肉汤1/2杯,鸡蛋1/2个,胡萝卜1/5个,菠菜1颗,盐适量。
制法:胡萝卜和菠菜开水煮熟并捣碎,鸡蛋煮熟并捣碎,将所有材料混合同煮,至黏稠时加入适量的盐调味。
蔬菜鸡蛋羹
原料:蛋黄1/2个,胡萝卜1/8个,菠菜1颗,洋葱1/8个,盐适量
制法:蛋黄用筷子搅散,菠菜,胡萝卜,洋葱切好,放在开水里煮烂,过滤后再煮,把蛋黄放入煮沸的蔬菜汤里面,加入盐调味。
蛋黄酸奶糊
原料:鸡蛋1个,肉汤1小匙,酸奶1大匙
制法:鸡蛋煮熟后,取出蛋黄捣碎,混合肉汤用小火煮,并不时搅动,至稀糊状时取出冷却,再把酸奶倒入锅中搅匀即成。
土豆苹果糊
原料:土豆1/3个,苹果1/8个,高汤3大匙
制法:土豆和苹果去皮,土豆炖烂之后捣成泥,苹果捣成泥,,土豆和高汤倒入锅中煮,最后加入苹果泥煮成稀糊状即可。
胡萝卜苹果糊
原料:胡萝卜1/4个,苹果1/8个
制法:分别将胡萝卜煮熟并捣碎,苹果磨成蓉,再将两煮混合既可。
菜花泥
油菜泥原料:油菜叶5片 米汤2勺
制法:将油菜洗净后炖烂;将炖烂的油菜捣碎并过滤;将油菜和米汤放入小锅中用火煮.
南瓜泥
原料:南瓜20克 米汤2勺
制法:将南瓜削皮,去籽;南瓜蒸熟后捣碎并过滤; 将南瓜和米汤放入锅内用文火煮.
红小豆泥
原料:
红小豆50克,红糖、清水适量,植物油少许。
制法:
1、将红小豆捡去杂质洗净,放入锅内,加入凉水用旺火烧开,加盖改小火焖煮至烂成豆沙。
2、将锅置火上,放入少许油,下入红糖炒至溶化,倒入豆沙,改用中小火炒好即成。
3、注意煮豆越烂越好,炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒,火要小,以免炒焦而生苦味。 可同粥一起食用。
栗子粥
原料:
大米粥1小碗,栗子3个,精盐少许。
制法:
1、将栗子剥去外皮和内皮后切碎。
2、锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后,
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