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鱿鱼排骨萝卜汤

(2011-07-07 13:45:29)
标签:

排骨汤

萝卜汤

老火汤

骨头汤

焰火玲珑

分类: 汤汤水水

鱿鱼排骨萝卜汤

在我国民间有“小人参”之美称.

萝卜性平,味辛、甘,入脾、胃经;

具有消积滞、化痰止咳、下气宽中、解毒等功效;

主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。

弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。

 

鱿鱼排骨萝卜汤

今年的萝卜特别甜,加上鱿鱼的鲜,还有骨头汤的香,整一锅闻起来特别特别的让人好胃口。

 

  

 

材料:排骨,鱿鱼仔(也可用墨斗鱼干),萝卜,芹菜,胡椒粉。


做法如下:
1/排骨飞水后和洗干净的鱿鱼一切下锅煮出骨汤 。图片1-3

2/萝卜削皮切滚刀状,把萝卜放入骨汤里煮熟,放胡椒粉,盐,鸡粉,芹菜就可以吃了。图片4-6
 

图1-3
鱿鱼排骨萝卜汤    鱿鱼排骨萝卜汤    鱿鱼排骨萝卜汤
 
图片4-6
鱿鱼排骨萝卜汤    鱿鱼排骨萝卜汤    鱿鱼排骨萝卜汤








更多汤汤水水做法:
http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_2208912212_4_1.html

 




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