http://s8/middle/836fea3agacd438339757&690&690

馒小头：怎么样，您还舍得吃我吗http://ctc.qzs.qq.com/qzone/em/e121.gif

京小于：还是先看看咱的新发型吧，HI,短发，好久不见！

http://s4/middle/836fea3agacd4419d30c3&690&690

http://s9/middle/836fea3agacd4415dac98&690&690

伴随咱长大的各式，每一款都是一轮记忆~

http://s5/middle/836fea3ag77aed357d0b4&690&690



最爱清清爽爽舒舒服服的那种

洗床梳洗好刷刷梳二下就可以出门的那种

现在介个不好打理

哎。随它去了。

乱到底也就自然了……

-----------------------------------馒小头SHOW TIME--------------------------------------

http://s7/middle/836fea3agacd4387f20c6&690&690

剩的一点紫薯泥做了二个不像包子的包子 -  - ！

管它好不好看，有内涵就OK！http://ctc.qzs.qq.com/qzone/em/e154.gif

http://s12/middle/836fea3agacd4381eee1b&690&690

--------京京姑凉在厨房快乐的忙碌着----------

http://s8/middle/836fea3agacd43f112b87&690&690
http://s7/middle/836fea3agacd438b770c6&690&690

 

做法：（方子来自子瑜妈妈）

详细的做法图解请点击子瑜妈妈

材料:

1 面粉250克  

2 紫薯泥200克

3 30度温水15克

4 酵母2.5克

将酵母用温水完全融化,倒入面粉中,再倒入煮熟冷怯的紫薯泥,用手将面团和到三光(面光,手光,盆光);

将面团放在盆中,盖上一块湿布,放温暖处自然饧发1-2个小时左右,现在是晚春初夏,温度大概是25度左右,一般室温发酵2个小时足够了.

将发酵到1.5倍大的面团取出,在案板上撒上干面粉,将面团揉搓,排空气体

将面团先分成每个80克左右的中等面团,再取一个80个的面团用手搓成10CM

左右的长条,切成6个小剂子,其中一个小剂子切的分量稍微少点,搓成橄榄状,用来做花心;

将其余5个小剂子按扁,擀成厚约0.3CM,直径10CM的圆片,圆片的边最好擀的薄点叠加;

用一根筷子在面片中央垂直压出一条中心线,然后将橄榄状面团放在最底

下的面片上,用上开始包裹着橄榄状面团往上卷,一直卷到卷光,然后用手指往中心掐入左右旋转拧断,收口朝下放即可;

将做好的玫瑰花馒头生胚码在蒸笼里,保持一定的间距,盖上盖子,再次醒上10分钟,然后将蒸笼放蒸架上开大火蒸10分钟,关火焖分钟即可

http://s5/middle/836fea3agacd437d8f7e4&690&690