英村的四月今年很不给面子，不但太阳公公躲去偷懒了，还细雨绵绵，把我们从灿烂的三月中找到的温暖彻底浇灭。本来还期待着五月可以享受一下阳光，结果预告五月的英村仍然要把细雨进行到底，这坑爹的倒霉天气快点儿走开啦，我好久没出去放风，感觉人都要生霉了。

    四月里跟老公一起吃了好久没吃了的English Muffin,我自己改良了配菜，香香脆脆的煎培根是不能少的，怕多油不健康还专门买了低脂的，炒蛋也是配它的好东西，不过我没加奶。

蛋稍微翻炒一下就好，不要炒得太老了，上面撒少许黑椒和盐，少许新鲜沙拉新芽装饰，营养很均衡。。。。

罪恶的东西都是口感好的。。。。

中间还有一些Coslaw，圆白菜切丝和蛋黄酱调在一起，奶香十足，嚼起来又脆脆的，这个一般我都买超市现成的。。。

中式的还是我的主食。。。。

剁椒西芹炒豆腐干，家乡在贵州，四川和湖南的朋友们应该都离不开剁椒，还记得小时候妈妈每个夏天都会做两坛剁椒，基本够吃上一年的，只要是放了剁椒炒的菜，我基本都能吃下两碗米饭，开胃啊。。。

最近把家里的白米饭尽量换成糙米，更健康，口感比白米饭更有嚼劲儿。。。。

我之前心心念念的想吃韭菜盒子，想吃到休息日专门自己开了1个半小时的车去四合行买韭菜，其实路程没那么远，实在是堵得慌，回到家一口气做了12个盒子，做法是在网上学的，这也是我生平第一次做韭菜盒子，值得记录一下。。。。

韭菜，虾仁和鸡蛋，现在看着这个，我又想吃了。。。

还顺便买了大大的红提，这顿饭吃得圆满。。。。

偶尔也会熬点儿稀粥，配点儿小菜。。。

纯粹的快手菜，老干妈拌黄瓜，再苯的人都会做。。。。

小米稀粥。。。

经常问我是不是吃素的姐妹们看过来，我偶尔还是吃肉的，比如说这个梅菜烧肉。。。。

好难得出了一天的太阳，估计就出了1个小时不到，赶快照一下。。。。

Bulgar Wheat和五香煎鸡腿肉，配沙拉。。。。

去骨鸡腿肉用生抽，香油，五香粉入味后，平底锅里两面煎熟，配上油醋沙拉解油。。。

主食是Bulgar Wheat,中文不知道是什么，一种谷类来的，跟洋葱丁一起炒香之后再放电饭锅里加水煮熟。。。。

西瓜汁一杯。。。。。。。。。

作为下午茶和甜品爱好者一枚，每个月里都不能少的就是自娱自乐的下午茶时间，甜点是罪恶的，这个我知道，但是在情绪低落时，没有什么比它更能提劲儿的了。。。。

草莓芝士蛋糕和绿茶。。。

加上几颗糖渍草莓，yummy。。。。。。。。

一镑店里淘到的天使翅膀茶杯，好有爱。。。。

四月自己还做了一次纸杯蛋糕，不过是在超市里买的半成品，回来自己加工烤的。。。。

草莓味糖霜加白巧克力。。。。。

一般比较甜的点心我都得配绿茶，红茶不解腻。。。。

小样儿很萌。。。。。。。

我在英国正经买的第一套茶具，跟着我6年了，依然是心中挚爱。。。。。

每次用它喝茶，都觉得格外清香。。。


偶尔也有比较简易的下午茶，比如几块儿小饼干配咖啡。。。。。。

燕麦开心果饼干，味道很不错，加了燕麦就觉得健康很多。。。。

黄油曲奇，巨人症草莓，石榴茶。。。。。。。

英国的黄油曲奇还是很地道的，我每次回国我妈必要的就是它，至少得给她买20盒，我可怜的行李箱里都充斥着它。。。。

四月还送走了复活节，家里有小孩子会比较有意思，我们就买两个蛋意思一下就砸了吃了，现实派做法。。。。

我家那位偶尔还能可爱一次的老公还给我买了彩蛋型姜饼，好配我的纸杯蛋糕茶杯。。。。。。。

其实味道真不怎么地，节日应景而已。。。。。。。。

送走了四月也送走了黄水仙，英国的四月不能少了黄水仙，满山坡，满街道的黄水仙总是能给人们带来春日的希望。。。。。。。

含苞待放。。。。。。。。

嫩嫩的黄。。。。。。。。




四月走好，五月又会给我们带来什么呢？？？？？？？？？？