统一老坛酸菜牛肉面： http://s4/middle/835ab346tb66657c794b3&690

1.材料价格等

商品名称：统一老坛酸菜面
净含量： 面饼＋配料 116g，面饼：85克
类    型： 油炸方便面
面    饼： 小麦粉、精炼棕榈油、淀粉、食用盐、味精、碳酸钠、碳酸钾、水分保持剂、增稠剂、栀子黄
调味粉包：食用盐、增味剂、牛肉精粉、香辛料、瓜尔胶、柠檬酸、焦糖色、脱水青葱
调味酱包：精炼棕榈油、泡辣椒、红葱、食用盐、乳酸、辣椒红
酸菜风味包：泡酸菜、泡姜、泡辣椒、食用盐

2，制作过程及特色

打面9式，真火烹香真火配打面，美味新标准！统一100方便面采用独创的真火烹香工艺，用爆、炒、炖、煮等烹饪方法使新鲜食材在真火加热下发生美拉德反应，充分释放自然风味，然后配以模拟“搓、揉、捏、挤、拉、甩、扯、拖、弹”手打工艺的面条，Q劲十足。浓郁的汤汁，有人的香味，筋斗的面身，让您用餐后心情愉悦，回味无穷！

而统一来一桶老坛酸菜最大的特点是它的酸菜包，里面的酸菜采用的不是东北普通的酸菜，是用南方特有的一种菜，加上四川特有的严雪水，密封在坛子里腌制3个月零一个星期。所以味道与众不同，酸爽解腻，里面的酸味都是发至酸菜的，一点醋都没有。

3.目前湖南卫视主持人汪涵作为代言人

4.包装形式（袋装，盒装）

5.适合人群

根据网络数据显示，20岁左右的学生群体是最大的方便面食用群体。

图一 为方便面消费群体年龄分布

学生作为一个巨大消费群体、各所学校作为一大市场，对于统一公司而言是“兵家必争之地”。我们团队本着打造“统一来一桶老坛酸菜”知名度的目标，进行社会调查，提出建议，以提高统一方便面在各大高校的市场占有率为主要目的做了一套营销策略方案。

大学生购买方便面时受影响的因素很多。其中“口碑好，身边的人吃的多、产品有绿色食品标识、产品包装配料比较讲究、品牌广告印象深刻”等因素对大学生购买方便面都会产生比较大的影响。“我身边的人吃的多”表明大学生消费的随众性很强，这句话恰恰证明了品牌的渗透率对大学生购买方便面的重要影响。

6.对比与优势

结合当前消费者健康，绿色，安全的消费理念。统一集团特意为顾客打造了一款别具风味的特色四川面食——统一来一桶老坛酸菜。由统一集团生产的老坛酸菜系列方便面，是由统一集团研发多年的精致面粉和酱料配方精制而成，再加上四川地区特有的老坛酿制酸菜，并兼合了坚持采用传统老坛，双重精制发酵，拒绝一次粗加工酸菜和坚持采用活性乳酸菌，九九八十一天发酵，拒绝不完全发酵酸菜的两大销售理念，而研发的自然，健康，营养，安全的食品。其口味之鲜美，理念之坚定，是广大消费者值得信赖的好品牌。