2022、12、1 小学日志 中国小男孩

每天给源宝烧饭也是一件大事、头疼事。既要保证营养，又要符合口味。得费一番心思。

每周的荤菜是鸡汤、排骨汤、鱼、虾、红烧肉、红烧鸡等等轮流着来。对于荤菜，源宝吃得不亦乐乎，来者不拒，尤其是红烧排骨和肉。可是，对素菜则是有挑有拣。我发现他最爱吃凉拌黄瓜和莴笋。就以这两样为主给配上。主食则是米饭、大馍、面条、稀饭、包子等轮流着来。就这样荤素搭配，保证他成长的营养均衡。

进入冬季，天气渐渐冷了下来，吃什么好呢？我问源宝，咱们吃饺子好不好？源宝大喊，吃饺子喽、吃饺子喽！我最爱吃饺子！

前天中午我包好饺子后就去接源宝放学。回来后着急忙慌下饺子给他吃。可源宝却不急着吃饺子，而是要求包饺子。正好还有剩余的饺馅和饺皮，源宝洗过小手就认真包了起来。

只见他把饺皮捧在左手，用右手拿筷子挑起饺馅，差不多的大小份量也能掌握，然后轻轻放入饺皮中，再放下筷子，用手指蘸点水把饺皮四圈蘸湿，最后小心翼翼捏合。一个完整的饺子就包好啦。和一整套动作是从我这学来的。

看他娴熟的样子和摆放整齐的饺子，感觉这个7岁的小男孩骨子里已经传承了中国人的精髓。这样说是有根据的。君不见，海内外，但凡有华人的地方就会有饺子。华人家庭是一包饺子为主要特征的。那个冬奥会滑雪冠军谷爱凌，混血儿，美国长大，一副美国人的面孔。可她妈妈是中国人，她是由中国外婆带大的，不仅讲一口流利的汉语，还会包饺子。她到欧洲考试还给同宿舍的人包饺子，她说她是中国人。

吃饺子，源宝一定要蘸醋。这孩子，无醋不欢。平时吃鸡蛋面条一定要放醋、吃排骨汤一定要放醋、吃凉拌菜也是要放醋。没有放醋，他马上就会发觉。真是掉进了醋罐子。源宝吃得吧嗒吧嗒响，一个接一个，一口气吃了十多个。边吃还边喝饺子汤，喝过了还啊一下，那个顺畅那个满意啊！真是一个典型的中国小男孩。

在我们家，吃饺子是常事。过年过节包饺子，有事没事包饺子。饺子再多都不嫌多。多多益善。每次包饺子，源宝都很欢喜，跟着起哄。更小的时候是观看，稍大一尝试着动手。我们也不阻拦，任他的小手胡乱包。包着包着，源宝长大了。再包的时候，真的是有模有样了。这就是生活环境的影响和潜移默化的作用吧。

源宝现在在学习书法，已经有了很大的进步。这也是中国孩子该有的民族素养。源宝也在跟外公学习围棋，什么围啊吃啊气啊的也明白了一点。这也是咱中国孩子应有的传承。源宝每天还背诵唐诗，李白、杜甫、白居易、王维……耳熟能详。有一次，关于杜甫是怎么死的，和爸爸的说法不对，争论起来，急得哇哇大哭，说爸爸的不对。小伙子有自己的观点了。

中华历史上下五千年，祖先创造了灿烂的文明，留下了无比宝贵的物资财富、文化财富和精神财富。这些都要靠一代一代的中国人去学习、传承并发扬光大。中国小孩就要有中国小孩的样，咱吃饺子、包饺子、下围棋、写大字、读唐诗。

在五千年文明的大背景下，做中国的小孩真幸福。

   2022、12、1