2022、8、20小学日志油泼辣子biangbiang面
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最近,东方甄选抖音直播间的火热场面,和这持续一个多月40度左右的高温有一拼。只不过,东方甄选大家特别喜欢,尤其是里面的头牌直播董宇辉老师,用他的学识、睿智、风趣、善良和悲悯,赢得了众人的喜爱。而这持续的高温,快达到人们忍受的极限了。天天盼着高温快消退吧。
董宇辉是陕西潼关人,一副兵马俑的脸庞。我是陕西延安人,对这个主播除了喜欢,还格外增添了小老乡的亲近感。那天,他去延安外景直播,帮助老区人民卖土特产。善莫大焉。我全程观看,不断购买。好像是回了一趟老家,心里特别滋润。
源宝也跟着看。当他看到有油泼辣子biangbiang面卖的时候,嚷嚷着要买。我也正准备要下单呢。就说,你自己亲手下单买。现在的小家伙就是对电子产品熟悉,稍加指点,就在我手机上下单成功。刚买好,这款产品就被抢光了。喜欢董宇辉的人忍不住下单,喜欢吃油泼辣子biangbiang面的人也忍不住下单,还有,敬仰革命圣地延安的人也去下单。那场面,太热烈啦。除了biangbiang面,其它陕西土特产几乎都是瞬间秒没。
我告诉源宝,他的太外公,也就是我的爸爸就是延安人,是老红军战士。虽然他不姓李,但他有延安人的八分之一血统。感觉源宝听后是明白的。以前,我没和他多说。
很快biangbiang面就到了。源宝兴奋极了,嚷嚷着立刻要吃。做面的过程,他全程动手。先是仔细看操作方法介绍,然后按照步骤拆调料包、下面进锅里、捞面、拌面。很快,一碗biangbiang面做好了。在下油泼辣子调料包的时候,我提醒没让他放多,怕他吃不消。其它全放。源宝捧起大盆就吃。刚吃两口突然想起来,说吃biangbiang面要蹲到地上吃才对(估计是看董宇辉在直播时是蹲在地上吃的)。于是,捧着个硕大的面盆蹲在地上,厚厚的宽宽的面被他挑起来,挑得老高老高,来回两下,然后再放入口中津津有味地大吃起来。那模样,真有点陕北汉子的味道。
风卷残云,没一会儿,一碗油泼辣子biangbiang面就吃光了,一点没剩。我连边都没沾上,什么味道都不知道。
第二天中午,我不吃米饭了,一定要开一袋biangbiang面尝尝。真是老家的味道啊,果然好吃极了,很对胃口。虽然我不是在陕北延安长大,可我流淌着陕北人的血脉,基因里就有对biangbiang面的亲近。源宝也一样,他特别对biangbiang面感兴趣,也是基因使然吧。
其实,几千年来,我们中华民族一代代分支、一代代融合、一代代繁衍、你中有我,我中有你。追述上去,都是血脉相连的亲人。同姓的陌生人见面了,都会说五百年前是一家。那不同姓的,其实五百年前也是一家。
等源宝再大一点,我就会带他回延安看看。那里还有我许多亲人。

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