年味在哪里？

在老街琳琅的年货里



在农家土菜的浓郁香味里；



在老街居民的笑颜中；



在冒着热气的青团糕团里；



在传统手工棉鞋的温馨色彩与淳朴花色中



也在老街街角炉子冒出的热气中



生活越来越好，年味却越来越淡。这的确是困扰现代人的一道难题。

不过，年味其实从未远去。

在南京，除了大名鼎鼎的夫子庙灯会，还可以在高淳的老街、农家。

寻找并品味到最地道原生态的浓浓年味。

作为一条明清古街，高淳老街的确名副其实



青石板街面，早已将历史的记忆深深印入每一道缝隙中。



新年将至，也正是老街年货荟萃、热闹红火的日子



老作坊，也进入一年中最忙的时节。



桂花糕，是如何炼成的？



备料



过筛子



加入桂花



拌匀



压实






上屉



出炉



切片



欣赏纯熟流畅的老手艺，与桂花糕的醇香一样令人赞叹

过大年，糕团当然少不了。



新鲜出炉的青团



糕团的色泽，就令人垂涎



刚出炉的，味道最佳



门口吊着的咸肉，也是传统的年味



老街上琳琅的年货，更是一派年味





鱼头吐出“辣椒”舌，多有年味喜气











店门口挂着的是鸭脚包。



用鸭肠缠绕鸭脚，包裹鸭心，也是高淳当地的特色小吃



虽然春节螃蟹已经过了时令，但老街的油炸小螃蟹，但却仍然可以过嘴瘾



老街清真龙须酥



当街制作



年味其实就出于这些细致的手艺中



除了商铺，老街上也有各种零散的年货销售



这糯米糕，是不是也很诱人



老街上的手工特产也不少。

老式棉鞋的花色中，透出浓浓的年味。



羽毛扇，也是高淳的地方特产





老街一角，对弈者



老人和她们的生计



正在晾晒的新鲜枸杞，虽然有个不太合适的邻居，但这就是真实的生活。



一条老巷



一只冒着热气的炉子，都是久违的生活气息。



除了独具传统特色的老街，高淳的农家土菜同样值得品味

这是一处占地不小的农家山庄（以下手机拍摄）



有着丰收的喜气



有着自酿的佳酒



还有自己的农家“动物园”





和小鹿一家，小羊一家的亲密接触一下，对于城市人，也是不错的生活体验



“鸟巢”在这里，才算是有了用武之地



采自新鲜食材的农家美食，自然是不容错过

小杂鱼



大过年，当然要团团圆圆，高淳土菜对此也相当讲究

豆腐肉圆



藕圆子



乡巴烙，名字够土，但口味够地道



腌菜排骨




瓦罐肉



韭菜河虾



清蒸桂鱼




南京讲究冬日一九一只鸡，老母鸡汤当然是必不可少的



羊肉锅仔



烫香臭干