【福建·厦门(一)】扶老携幼三代同游,食宿在鹭岛 2013.7.16-7.17

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厦门,海上花园,她的浪漫与美丽,始终对我有着强烈的吸引力。
常回家看看,不如常带父母和家人出去转转,此次厦门之行,扶老携幼,三代同游。
厦门,简称鹭岛,这座岛城,不仅有其独具的风光,更有它的独特美食。
玩厦门,除了赏景观光,最关键的当然是吃住了。
带着父母和孩子出行,通常的酒店要订两套房,往往缺乏家庭的感觉,没有家庭活动相聚的公共空间。
于是,我们选择了厦门京闽中心酒店两室一厅的家居房作为入住房型。这是我梦想中的最佳家庭旅行房型,在京闽中心酒店,我首次体验到这样的房型。
此外,京闽中心酒店的美食,在厦门当地也颇有口碑和名气,选择这家酒店入住,也是为了体验“舌尖上的厦门”。

先介绍一下酒店。
旅行,却又能找到家的感觉,在这家酒店的二室一厅家居房,我们一家三代的出行,终于在厦门京闽有了一次完美的家居旅行体验。
相比玩景点,我们这次选择了这套稀缺的家居型度假房,作为一家三代享受天伦之乐的地方。
相比目的地的风景,京闽中心酒店如家般的温馨体验,甚至本身就成了旅程中的最大亮点。
首先体验到宾至如归的接车服务,非常周到温馨。不必担心人生路不熟,便直达酒店。
在服务人员的周到安排下办理了入住,看看我们的这套两室一厅的家居房吧。
【两室一厅的家居房】
一进门,便是客厅
客厅也很宽敞,一家人可以在此欢聚,聊天,品茶,读报,看节目,茶几上的玫瑰花,让客厅颇显温馨。
客厅与卧房的落地窗视野很好,窗外的厦门城市景观,晚上的万家灯火,也让人更真切的感受这座城市,却又毫无嘈杂感,十分安静
客厅电视柜下的毛巾艺术

卧房位于客厅的两侧
其中的一间,酒店知道有儿童入住,专门准备了儿童家居用品,拖鞋,牙刷牙膏,枕头,还有粉色的护床栏
孩子出行获得如此的礼遇与尊重,那开心与兴奋,一下就从女儿眼神和笑颜中溢出。这些细微之处,让我们倍感欣慰。
一家三口的拖鞋
床头灯

每间房都有自己的梳妆台

卫生间的坐便器具有自动冲洗功能,十分舒适方便
房间配有浴缸,可以放松身心。
浴缸一角精心叠置成章鱼形状的浴巾,引起孩子极大的兴趣。

这个角度,可以看出房间的格局与位置关系

盥洗台与卧房

客厅旁有厨房和餐厅,可以自制些简餐,冰箱里是酒店的吧台,可以选取需要的饮料食品。家的感觉从每个角落透出。

冰箱

吧台上有客房员的手写信,有温馨的问候与叮嘱。
还为远道而来的我们全家准备了菊花茶和糕点


啥也不说,舌尖上的厦门,先来一顿京闽大餐
宴会厅,很排场吧

京闽中心酒店的美食,在厦门当地颇有口碑和名气,住在这里,足不出户,便可品味“舌尖上的厦门”
与江南地区最后上果盘不同,闽菜是先上时令鲜果盘

京闽招牌开胃菜,走起
酱萝卜

天赛鱼

风爪

香脆微微有些酸辣,风味独特

这几道小菜,厦门本地人十分钟爱,吃不完必定是要打包回去的
重点推荐几道菜
【情趣淮山泥】
最下层是木瓜,上层淮山药泥,蓝莓酱

酸甜口味,激活舌尖上所有的味蕾,更打开胃口,准备大快朵颐

色香味俱全

【菊花映豆腐】
清鸡汤中的菊花,你能猜到时什么做的吗?
哈哈,这竟然是大厨用刀工将日本豆腐雕刻成了菊花花瓣的形状,真不知是怎样的鬼斧刀工,才能把细嫩的日本豆腐制成如此细丝花瓣。
配上清鸡汤调味,清鸡汤浸润的菊花豆腐,口味香醇,让人唇齿留香

这道菜在李锦记比赛中获得金奖的手工菜,并入选厦门餐饮招牌菜。 咱吃的不是菜,是艺术品,呵呵

【水果薄撑】
这
是一道有故事的菜哦。早年珠三角一带的孩子入学仪式中,其中一仪式是父亲带着孩子到先生安排的位置,把一块用糯米粉制成的薄饼放在椅子上,命儿子坐下。博
饼粘在孩子的屁股上,有勤奋读书的寓意,意为“坐定定、唔走得、专心读书”。这种开学仪式现在已经省去,不过薄撑却成为了广东人喜爱的一种点心。广式传统
茶点薄撑,在非广东地区的茶楼里并不常有,京闽水果薄撑表皮以菠菜汁调成,内有腰果、花生、芝麻,并加入当季的芒果。

【凤梨虾球】

凤梨的滋味与虾的鲜香完美融合

活色生香

这是油条块,但其中却又嵌入墨鱼,口感更有咬劲,也提升了鲜味

【XO酱炒萝卜糕】
这萝卜糕,也是地方特色美食,但又在传统的广式萝卜糕的基础上做了创新改良,萝卜味道更浓,加入广式腊肉、腊肠、瑶柱、虾干,以及鲮鱼煲的汤制成萝卜糕,最后加XO酱炒制,腊肉腊肠的香味,瑶柱虾干的鲜味,鲮鱼汤将萝卜的涩味去除,将萝卜的清甜口感展现得淋漓尽致

【京闽吊烧鸽】

【紫薯奶香猪仔包】
哈哈,好可爱,孩子的最爱。

芝麻眼睛虽小,肚里的紫薯可是相当有料的

早晨的自助餐,品类丰富,环境雅致

多了不说,介绍几样地方特色早餐吧
厦门炸海蛎

可爱的小烧麦

现场烹制

酒足饭饱,参观一下酒店的公共区域,也是一件乐事
酒廊,


餐厅饰品

精美的餐厅

华丽的顶灯

三层的大堂

入口处的大型百鸟朝凤木雕,工艺精湛,细节精美

大堂顶部的“北斗七星”

一楼的简餐厅,氛围很好

茶吧

踩着琴音,走过小桥,便可回到温馨的家居楼,尽享旅行中的天伦之乐
