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2012.7.19-7.22 浙江 嵊泗列岛 舌尖上的“嵊泗”
(2012-08-17 22:33:59)
标签：
杂谈 |
嵊泗有“海上牧场”之称，到了东海“渔仓”，海鲜自然少不了的
住在东海渔村的渔家，一日三餐都交给渔家打理
一方水土一方人，靠海自然吃海。
海鲜海鲜，关键在一个“鲜”字，嵊泗的海鲜，真正可算名副其实。吃过海鲜不少，如此“鲜”的还真是第一回。
头天晚上的丰盛海鲜宴
比目鱼
海蟹
蛏子
鱿鱼圈
第二日中午，螃蟹和虾是出海捕鱼的收获
没标名字的，都忘了是什么鱼了，求高手指点！
马面鱼
油炸豆腐鱼
带鱼要说再普通不过，但是著名的东海带鱼，却仍然珍贵，秋风起时，即便是嵊泗，也要上百元一斤
文蛤炖蛋
难得有几道非海鲜菜肴
厨房里待上蒸锅的海鲜
蒸好上桌
鲻鱼
鲱鱼
丰盛的晚餐
嵊泗最后的早餐，面条仍要海鲜打卤
被鲳鳊，海虾，贝壳，扮靓的面条
最后，特别鸣谢打理我们一日三餐的老板娘
还有朴实的方老板。因为生意太好，拒绝宣传，咱也就不为老方揽生意了。
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