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今天是壮爸爸的生日,他自己没啥兴趣过,但小朋友还是希望每个生日不一样,毕竟可以改变一下,吃好的,还有生日蛋糕,今天中午就外出就餐,去吃了毛家菜。壮壮开心的,但壮爸不知咋的了,没人惹他,一脸的不高兴,问他个话,都冲冲的,搞的我也心情不好,因为是他的生日,希望他开心,开始还努力引导赔笑脸,但人家根本不当回事儿,那我也没那么好脾气,谁愿意没事儿往上贴,我就照顾孩子,问问孩子,跟孩子说说话,这饭也就闷声的吃完了。
原来说给他买蛋糕,他也冷冷的拒绝了,我提前就准备自己做蛋糕,之前的枣糕成功了,我估计新方法电饭锅蛋糕应该也能成功,这样蛋糕坯子就没问题了,剩下就是抹奶油,这个应该问题不大,就是好看不好看的问题。
昨晚就准备了蛋糕坯子 很成功,漂亮,是我想要的。
这个是8寸的模具,家里人都吃的少 ,特别买了裁剪工具,裁出一个5.5的坯子。
今天午觉起来,就开始操作,先是分层,分了三层,没工具,但也算成功,只有一丢丢的碎。然后就是一层奶油芒果夹心,左后整体抹面,抹面技术就差些 也没转盘,就用刮刀啥的凑合抹了一层,然后在表面裱了花,因为切出来的小,没多少地方裱花,就外围弄了一圈,然后中心点了一个,再把芒果粒撒在环中,还想给侧面裱花,发现奶油打发不够,往下掉,于是放弃了。用锯齿刀转了一圈,稍微有些纹路,就算是完成了。
看起来还行哈,原本准备了蓝莓草莓酱,希望表面装饰,后来发现没地方装饰,写字更是有难度,就放弃了,最后宝还是希望点缀一下,我就用草莓酱给每个花花点缀了花心,确实又漂亮了些。
整体效果不错,就是蛋糕小,好像太高了些,自己做,两层足矣,下次可以直接做两层的。
给壮爸拍照留念,唱生日歌,我希望他能识趣一些,谁知道他今天咋了,还是一脸的不高兴,拍照也是很勉强,就这样凑合完成了生日仪式。
宝开心的吃蛋糕,味道确实不错,好吃,但是太高了,切的时候都散了,但不影响吃,二宝还是占,最后占的一堆都让我消灭了,我又吃多了,每次自己做的吃食都是自己兜底,没人吃就我吃,减肥的我真的不容易。
神经的壮爸总是把自己的坏情绪传递给整个家,估计他自己还认为自己努力了,别人都好烦。日子就这么稀里糊涂的过了,本来开心的日子,莫名的就搞得气氛诡异,只能自己调解了,憋不住了就发发火,也发泄一下,但是有些对不住孩子,孩子有神经质的爸妈,就怕影响他们性格。哎,我也不想,但没办法,我已经有些神经质了。