一，操作时谨防卡机！操作时不要加料太猛，料不要太干。同时，要关注停电信息，操作时突然停电停机会非常麻烦，得拆掉上大龙、下大龙，取出夹在压榨轴芯里面的饼。

二，第一步打开电源，第二步，顺时针旋转压榨加热按钮，预热到压榨温控表绿灯变红（摸着出饼的地方，感觉烫手），方可开始压榨，第三步，按压榨开按钮，开始压榨。刚压榨时不要用提升机，要用手动放料，待设备运转正常了再用提升机。

三，油箱加热是为过滤服务的，冬天或天冷时用的较多，加热可增加滤油速度。

四，刚开始压榨时调松点（饼厚点），待运转正常了，再调薄点。压榨结束时不要急于关机，要“三松三紧”，多运转会，使榨樘里面的饼出完再停机，防止卡机。

五，听电机声音辨别是否卡机。如果电机沉闷，赶紧调松螺母（顺时针方向，往饼厚的一方向调），切记不要停电源，停电源榨樘内饼变凉，造成卡机，要拆掉上大龙下大龙等部件，取出榨樘内的饼。（郭云杰）