一、强力推进食用菌有序生产。
目前的形势是:考虑不周全、时间规划失误,食用菌生产计划没能有效实施。由于秋收、场地未及时建好等原因,原计划9月10号的场地建设及9月中旬的制作栽培种、购买栽培种、大棚建设都没有落实。原种做好近20天了,很多都出菇坏掉了。用原种做栽培种、用自己做的栽培种做出菇袋,存在不出菇、出菇质量差的危险,因此,要寻找对策,及时补救,将此次规划失误影响降到最小。但是,9月份把原种做好了、地平做好了、把粉碎机准备好了,这是成绩,为接下来的工作打好了基础、创造了条件。
当前的任务是:(一)准备材料,闷料、拌料。这个工作要在10月10号前完成。(二)购置物资,为灭菌、装袋、大棚建设做准备。需要购买出菇袋、接种棒、扎袋机、药品等,还要搜集玉米芯,购买麦麸、油饼等。这个工作要与闷料、拌料同步推进,至于购买药品、搜集玉米芯要在闷料、拌料前完成。(三)大棚建设。要建双层棚。要建2个棚。一个平菇出菇棚,一个猴头菇出菇棚。争取买到猴头菇栽培种。(四)装袋、灭菌、接种。到时候,事情太多的话,就聘请别人帮忙拉快递。这个工作要在10月20号完成。(五)发菌管理。在10月最后10天做好发菌管理。
食用菌是主要的!是主业!一定要要坚定这个观念。要与时间赛跑,要挤时间、抢时间,要见缝扎针,要挑灯夜战,在确保安全的基础上,强力推进食用菌有序实施。那种“太忙了,先不干食用菌的想法是错误的!是有悖于实现自己的梦想的!是罪大恶极的!是必须果断坚决放弃的!”10月份,有一场硬仗要打!为了夺取这场硬仗的胜利,务必要保证安全!务必要放弃妇人之仁,在实在忙不了的时候,必须坚决放弃与南丰快递之家的合作!必须辞去不称职的员工,而招聘新员工!