寒假的日子过得相当安逸。我喜欢在家的感觉,因为在家里可以什么都不用担心,因为家总是最温暖。其实又害怕长期呆在家里,因为人一懒就什么都不想做。感觉这样的自己很堕落。人真的是个矛盾的结合体,至少我是这样觉得。
我美丽的家乡坐落在安徽绩溪县的某座大山脚下。(这就是坐落在山脚下的村庄,我的家乡,这是我夏天的时候拍的。^_^)
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(这是夏天的田间小道,很美吧!(*^__^*)
嘻嘻……)
那里山好,水好,人更好(因为我很好呀!(*^__^*)
嘻嘻……我就是代表,自恋一下。)那里的人们很勤劳,虽然没有什么文化。但是他们懂的自给自足,年轻的外出打工,住家的和年迈的就自己动手劳作。每到一定的季节,田野里总是洋溢着收获的喜悦。远的不说了,和大家说说我家吧!
喝过菊花茶的有木有?看过干菊花是怎么制成的有木有?觉得干菊花是晒干的有木有?自从我家种了菊花之后,我才···下面给大家
看看我家的菊花园^_^
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这还只是我家山地里的菊花,十一回家的那次拍的。那次回家帮忙摘菊花,老妈说这只是早熟的一批菊花。还有2亩田里的是晚熟的(批注:田还不是我家的是叔叔家的)。10月的天虽然还不算很冷,可是那次摘菊花,由于前两天下过雨,菊花里吸满了水分,地也是泥的。几个小时下来,手浮肿了,腰也撑不直了···放在以前不懂事的时候早就开始抱怨了,嘿嘿···
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看着一桶桶的摘下来的菊花,我体会到了收获的喜悦!^_^
采摘回去的菊花,把它们一层层的放在专门烤菊花的炉子里(是用木头烧火的那种炉子)。烘烤一批菊花需要一天多的时间,
切记一天可是有24小时的。而且这个时间多人不能离炉,一要加材火,二要注意菊花不会被烤焦。这意味这什么你了解吗?烘烤菊花,老爸要经常熬夜不能睡觉。熬夜很伤身体,老爸也50几岁的人了。长期熬夜的话身体怎么会受的了。我问老妈:种这么多菊花干嘛啊!?怎么来的急啊!又不知道累的!其实其实我这样说是希望他们可以少干点活。不希望看着他们这么累···我知道他们这么辛辛苦苦的全是为了我和姐姐!有的时候会莫名的心里难过!
每次放寒暑假回家,总是有好多妈妈亲手做的好吃的。知道这是什么吗?下面这些可都是我亲手做的哦!拿出来晒晒。每次搭面板,总是少不了我的身影!我喜欢在厨房里跟老妈一起做好吃的。^_^
(这张还是暑假里思维拍的,和老妈一起做包子的情景)
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下面这个是挞果,这个我怎么也学不来,要皮薄馅多才好吃!提到这,嘴馋了···嘿嘿···
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还有好多好吃的没有照片了···
寒假刚到家2天,隔壁做喜事。我们那边的习俗是,同队的某户家做白喜事都有去帮忙的。临近过年了,家里特别忙(家里开了商店
,虽然不大,但常用品种都齐全。),店里离不开人,可是不去帮忙又过意不去。于是老妈把我支去了,没得办法,店里我又帮不上什么忙,就屁颠屁颠的去了,幸好比我大几岁的堂姐回来了,于是在那么多帮忙的妇女中我们是最显眼的两孩子!结婚前一天和堂姐一起干了一天活。上午切了2个多小时的菜,中午休息了一会,就开工和她们一起切肉剁肉,这些材料都是为了做馅。你知道吗?一个动作要保持很长的时间那是种什么滋味,而且是大冬天在露天的环境下。(伤不起啊!)馅被大人弄好后,又开始装豆腐包(俗称,貌似那东西其他地方没见过,),把馅装进豆腐包里,这个工程可不小啊,因为有1600只豆腐包啊!全部手工。伤不起有木有?
第二天,8点多就过去帮忙了,正日会有很多客人。知道这个是什么吗?老家那边称为“一品锅”。它的来历还有一个小传说哦!
相传当年乾隆皇帝微服南巡,由九华山去徽州府途中,见天色已晚便进一农家借宿。淳朴的村妇热情接待,将白天剩余的菜肴,按先素后荤的顺序,逐层铺在一口两耳铁锅内热后端上。乾隆及随从饥肠辘辘,吃得津津有味。乾隆一边赞不绝口,一边问此菜何名。村妇随口答道:“一锅熟。”乾隆嫌其名不雅,略作思索后赐名“一品锅”,兼有“此美味佳肴,值得一品”和“与万岁爷同享此佳肴者,堪为一品”的含义。自此,“一品锅”成为绩溪徽菜中的宴客佳肴。(嘻嘻,雷到了有木有?不信可以百度哦!哈哈)
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一个人负责2个灶子,烧火!一个锅要烧3,4个小时,一个上午就吹着寒风看灶子!因为一品锅的做工复杂,前一天准备的食物是为今天准备的,一个锅里至少有一层,而且每一层互不干扰!反正我是不会啊!妈妈她们才知道这样,算是一辈一辈的传下来的吧!一个上午被风吹着,被烟熏着,眼泪直流。哎,又是伤不起的一上午!
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不过每每等到最后的成果,看着来宾吃的很开心,每每先前的所付出的,一切都是值得的!我们也会很欣慰的笑的!
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这上面有我老爸、爷爷和堂姐^_^难得的合影。
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每一次在家总有不一样的体会。这一次,我很想说:做父母的真的很辛苦!细心的人都能体会的到,想象得出那一幕幕父母曾操劳的画面!一切感触竟在不言中吧!有的时候真的不知道该拿什么词来表达心中的那份感慨!我想唯一可以做的就是我们该懂事了,做好自己的一切别让家里2口子操心。以后工作了,要懂得孝敬他们!不仅仅是物质上的,更应该是精神上的。爸爸妈妈要求不多,常回家看看就好,多陪陪他们就好!别有了工作有了自己的家庭后就忽略了这两口子。要经常提醒自己:这颗心要时常惦记着家里的两老!他们一辈子不图什么,只希望看着自己的孩子能幸福健康!我们不该忽视了身边的爱。不要觉得父母的付出是理所应当的。
所以,我们以后,千万不要忽视了身边的爱,把我们的心分点给那两口子!常回家看看就好!
100303班
李惠
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