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门口小摊的商业模式

(2015-09-08 10:25:12)
标签:

小贩

经营

问题

模式

李江涛

        早晨,走出小区的大门看某口一侧有几个摆放的小摊。在卖各种时令水果。平时不注意,这次特别观察了一下,如果用商业模式理论可以解释其中一些东西。
        一、小贩的平台选择
        小摊摆放的位置是不要钱的公共过道,就是我常说的平台,这地方不要钱,就是商业模式理论中我们称为廉价资源。这种廉价资源是商业模式中一个非常重要的内容,其实就是平台的概念。如果一个商业模式不能建立在廉价资源的基础上,这个商业模式就很难有很好的商业价值。小贩摆放的位置,目前不值钱,属于小区的边缘地区,城管不管,社区不管,是属于闲置资源。但是这种资源因为没有法律地位和合法权益,所以经营具有很大的不确定性,这叫经营风险。
       二、小贩的战略
       小贩摊位的小区人数众多,这在商业模式中是属于市场资源。一个商业模式需要建立在一个大的市场基础上。中国就是一个大市场。小区对于小贩来说就是市场,小区住户的质量决定了小贩的销售方式。选择什么样的小区,这叫战略选择。
      三、小贩的经营手段:
       小贩卖的水果是从批发市场批发过来的,这属于基于产品的物流体系。这是小贩自己构建的物流体系。这是小贩的个人资源。小贩从购买到运输,到产品摆放,这叫建立供应链体系。
      四、小贩的经营技巧
      小贩招呼过往客人这叫广告;见了客人微笑这叫促销;卖的东西比超市便宜,这叫竞争策略;给旁边的保安一点水果,这件维护政府关系。给周围的住户一些低价水果,这叫会员管理;给旁边的饭店老板一点水果,饭店老板给小贩一些饭菜,这叫资源互换。
      五、小贩做不大的原因
      1、仅仅利用自身资源,没有对接社会资源,没有与各种现代资源形成合作关系,这导致的是资源的数量太小。因此资源的增值幅度太低。这叫缺少资源合作体系。
      2、小区的地方仅仅是占用,而没有买下,缺少法律保护的财产权。因此经营不稳定。这叫缺少合法财产支撑。
      3、没有实现连锁。仅仅一个小地方,缺少规模收益。这叫缺少规模效应。
      4、户外经营,冬天不能经营。经营时间受限制。这叫缺少经营环境。
      5、水果露天摆放,容易腐烂,经营成本较高。这叫经营条件不具备。
      6、仅仅是过客,没有办法做广告,市场营销力不行。这叫缺少经营手段。
     7、如果小贩能够将周围的几个过道和商业环境整合起来,建立社区配送,实现社区的一些服务功能,就能够实现综合服务,可惜小贩做不到,这叫缺少个人能力。
       六、结论
       按照商业模式和管理的理论,任何一个商业体,都需要一个成体系的商业资源组合,比较完整的商业模式。如果缺少,就形不成规模,也难以做大。
      小贩做不大的原因在这里。
      
   
     

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