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这道菜真的是超简易,适合两种人,不爱做饭和不爱吃豆腐的你
我是不怎么喜欢吃豆腐的,即使吃也是吃炸的,因为总觉得豆腐有种怪怪的味道。
今天做的这道豆腐就用辣酱掩盖了豆腐的涩味,原料和做法也极其简单
只要用到豆腐,郫县豆瓣酱,油就可以了
而让豆腐入味更好的办法就是在豆腐上划几刀
是不是相当简单呢?
原料:豆腐一块,郫县豆瓣酱,食用油
做法:
1、豆腐切成片,大小均可,看自己食用习惯,豆腐也可以在淡盐水中浸泡一下,这样切得时候就不容易碎
2、将豆腐平铺在盘中
3、用叉子在豆腐表面划几刀
4、抹一层郫县豆瓣酱
5、淋上一层食用油
6、烤箱200度,20分钟左右即可。
是不是超级简单呢?
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