如若某天能到香港，一定不会错过杨枝甘露

最先被其诱惑的她的名字

然后是她细腻爽滑中夹杂着甜甜果香的味道

据说，杨枝甘露就起源于84年香港的利苑酒家

甘露里的主要成分是芒果、西柚、西米，椰奶，其他的就任由搭配。

饭后甜点来一杯杨枝甘露，让美美的一餐有个甜美的收尾是不错的选择

原料：

芒果2个，西米50克、椰浆500毫升、西柚100克

做法：

1、西米放进煮开的水里，大火煮15分钟后加盖闷至透明，用过滤筛子盛着用凉开水冲净，沥干后备用。

2、芒果一个把肉肉挖起来，与椰浆一起用搅拌机搅打机打成浆（我直接用勺子压的果泥，而且此时没有加椰浆。），然后过筛。另取一些芒果肉切成1cm方状，备用。
3、西柚最好买进口红肉的，但是这种西柚有点酸味，不喜欢的话可以用沙田柚代替
4、将柚子和西米加入芒果汁，最后放入椰浆，撒少许西柚粒。喝的时候搅匀就可以了，放入冰箱冷藏下更好吃。