玫瑰，蔷薇科植物Rosa rugosa Thunb．,外观美丽，气味芳香，既可用于观赏，又可供食用及药用。原植物为落叶灌木，枝茎密生刺，小叶7～9片，叶子亚光泽，叶面因叶脉下限而明显地有皱纹。花一至数朵生于枝端，直径较小5～8cm，多为紫红色、粉红色，花期4～6月，香气馥郁，果为扁球形。春末夏初花将开放时分批采摘花蕾，及时低温干燥，即为日常所见的玫瑰花。玫瑰花半球形或不规则的团状，下端有膨大呈半球形的花托与花萼基部合生，萼片5枚，披针形，向上包卷，黄绿色或棕绿色，有细柔毛，花瓣多皱缩，呈覆瓦状排列，平展后宽卵形，紫红色或粉红色，体轻，质脆，气芳香浓郁，味微苦、涩。其性甘、微苦，味温，归肝、脾经，具有行气解郁、活血止痛的功效，用于肝胃气痛，食少呕恶，月经不调，跌打伤痛，常用量1.5～6g。玫瑰除药用外，还可用于提取精油，制作点心、蜜饯。其中含有挥发油、槲皮苷、鞣质、苦味质、没食子酸、β-胡萝卜素等成分。

       月季，蔷薇科植物Rosa chinensis Jacq．,为常绿或半常绿灌木，枝茎有很大的皮刺。小叶3～7片，叶面光滑，有光泽。花全年开放，一至数朵生于枝端，直径8～15cm，花色多样，紫红、粉红、橘红、黄、白等，果倒卵形。月季多作为观赏植物，其花也可供药用。当花微开时采摘，阴干或低温干燥。月季花类球形或卵圆形，长1～2.5cm，花托长圆形或倒卵形，长5～7mm，直径3～5mm，基部较尖，常带有一段短花梗。萼片5，暗绿色，先端尾尖，大多向下反折，短于或等于花冠，背面有疏毛，内面被白色绵毛，花瓣呈覆瓦状排列，长圆形，紫红色或淡紫红色，雄蕊黄色，质脆，气清香，味淡，微苦。月季花性甘，味温，归肝经，功能活血调经，用于月经不调，痛经，常用量1.5～4.5g，主要成分含挥发油、苷类、鞣质等。

 

       对于玫瑰和月季，可通过以下几点区分1、月季小叶3～7片，叶面光滑，有光泽；玫瑰小叶7～9片，叶子亚光泽，如丝绢。2、月季花花托长圆形或倒圆锥形；玫瑰花花托半球形。3、月季花花萼稍反卷，萼片不被细柔毛, 内面被白色绵毛；玫瑰花花萼向上包卷，萼片被有细柔毛。4、月季花香气不甚浓；玫瑰花香气浓郁，搓揉后更甚。5、玫瑰的刺是茎刺，即刺是茎的木质部的一部分，是手掰不下来的，而月季是皮刺，刺是与表皮联系的，可以掰下。一般家中及市区公园所见到的多为月季花，包括花店的插花、情人节售买的“玫瑰花”，只要大家留意便不难区别。

 月季

本文作者为药剂科主任药师王建升