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烤出美味

(2014-03-11 20:25:11)
标签:

搭配

健康

美女

时尚

美食

分类: 购物分享

每次看到别人做吃的都好羡慕,期待自己也能有时候动手做点吃的出来

败了一款长帝的烤箱,听说这个品牌不错,很多人在用,

决定从今天开始做一个巧妇,开始动手做出美味来,人说想要拴住一个男人,先要拴住他的胃

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烤箱很大哦,镜面的效果可以看到我拿相机的样子呵呵

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配备了齐全的工具,可以让我施展自己的才能了

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工具齐全,都是很可爱的萌物,做糕点必备哦!

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配件的材料方便做糕点的使用必不可少的工具,今天我要和大家分享我做的几款美食了

下面隆重登场第一款,酥饼哦。

原材料:黄油65g,糖粉60g,全蛋30g,牛奶1勺,低筋面粉100g。泡打粉1/2勺。

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因为第一次制作,所以取了大概数量的黄油二分之一块,糖粉60g左右,

建议用糖粉比较好,这个是白糖融化效果不好,放入容器中,搅拌,融化成糊状。

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鸡蛋一个,方便期间直接取用,并搅拌出泡沫,倒入之前的奶油糊中,搅拌成糊状

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泡打粉可以少放一些,半勺,根据情况加适量,也可以用勺子测量后放入,

 

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面粉称量好的重量,放入并且搅拌,根据实际情况做的数量来决定面粉的多少

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面糊搅拌好,成为糊状,准备好烤盘,备用,里面放入油纸,防止粘住不好清洁

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把面糊弄成一个一个形状,放入烤盘中,表面用枸杞装饰

烤箱预热170度,放入烤箱,

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烤箱放入第二层,上管和下管温度都为170度,时间设置为18-20分钟左右

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烤制一会之后就会膨胀,其实自己做的时候可以放开些,就不会粘在一起,烤制的时间最少不超过15分钟

虽然卖相不好看,但是味道还是不错的,

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第二款,同样的配方,放入模杯中,放入2分之一杯的数量,撒入枸杞和葡萄干

位置放开些,放入烤箱,同样预热170度

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烤箱上下管温度都为170度,烤20分钟,烤箱会自动停止,里面灯会关闭,

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取出来一看,很好看,味道也非常的不错的。

第三款奥尔良烤翅,首先用酱油,葱、蒜末、姜末等调质好配料,并腌制鸡翅30分钟左右,烤制时间为20分钟

 

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腌制之前可以用牙签在鸡翅上扎些小孔,方便味道入味。用烤网烤制,更加的能够入味

烤架放第二层,最底层放烤盘,里面铺上油纸防止烤制的过程中汁滴落,烤出的油纸弄脏烤盘

这样烤完就可以直接丢掉油纸,烤盘只要擦拭就可以,不用清洁

 

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  烤制15分钟左右,就将鸡翅拿出,并再次涂抹酱汁,并涂抹蜂蜜,增加口感

放入烤箱,上下管温度为180度,烧烤5分钟左右就可以了


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新鲜出炉的烤翅,味道不错哦,像卖的一样吧,味道很好呢!

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