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两次做面食的经历

(2014-02-23 20:42:38)
标签:

柴米油盐

杂谈

分类: 妈妈心语
    前一段时间在同事家聚会包饺子,突然对包饺子等面食非常感兴趣,于是兴趣盎然地购得面条机、九阳绞肉机,装备这么齐全,准备大干快上了。于是就有了两次特别经历。
    一次是九阳绞肉机买回来的那天晚上,由于是在广百偶然逛街时发现的,一看居然有这么好的机器,这以后包饺子、包包子等不是都不用买现成的肉馅,也不用自己很费力的剁肉馅,于是我力主买下来,价钱倒是不贵,200元出头。买到绞肉机后,当天晚上就和先生到超市里买来相关食材,回家开始洗菜、绞肉,先生还准备用我们的面条机压饺子皮,所有的都是手工的了,简直对我们的自制饺子充满了憧憬。这买回来的绞肉机,先生一看原理很简单,就一搅拌机,所以新鲜的肉馅几十秒就绞好了,那个成就感。等我洗好白菜,准备也用这个机器来搅拌时,发现它罢工了,而且是那种空转刀片快步如飞,菜一加进去一动不动,试过几次,都是这样。于是想那销售人员怎么骗人哦,明明说是可以绞菜馅的,难倒是绞肉专用的?由于它能空转,所以想着这机器可能叫绞肉专用的。于是菜馅就只好手工剁了,可是此时已经晚上10点多了,不做吧,又都开工了,做吧,又太晚了。先生还在用面条机压饺子皮,也是发现还没有自己手工赶得快,于是就改手工赶,于是等我们的饺子包好放进冰箱,已经是晚上12点了,于是我们就有了这熬夜包饺子的经历,我们包完后都想发笑。
   第二次是准备包包子,还计划给来我家的在学校读书的小朋友打包一些呢。可是这次才发现那个九阳绞肉机上次不是罢工,是真的坏了,还是那种空转刀片快步如飞,肉一加进去也一动不动,于是也只好手工剁馅了,好在包子馅可以块头大一些,没那么难剁。等客人们走后,我们这对学理工的夫妻怎么也不明白,这绞肉机为什么空转的时候能转起来,加进去一点点料就罢工呢。于是想着去广百退货或换一台,因为这个机器买来前后还不到一星期。联系九阳克服,说是可以修,让联系当地维修,联系当地维修,说是刀片坏了,可是这刀片也简单得很,怎么就有这故障呢,的确不懂。先生本来会小修小补的,可是这台机器他实在也不明白。当地维修说是要送到哪里哪里,就这么一台肉馅机,居然这么折腾人。我却觉得这么台机器这么费力,实在不值得,于是主张扔掉,免得影响心情,以后就纯手工,好过这期望后失望的,打乱我们的计划和安排。本来这机器买来是给生活带来简单的,却没想到给我们带来复杂。于是先生在我的鼓动下果断扔掉了这台买了不到一星期,给我们带来两次意想不到效果的九阳绞肉机。
    看来有些机器真的是厨房里多了一件东西,没什么太大作用,但坏起来却可以影响心情,如果是这样的机器,果断地扔,当然最好地是管住自己不要买,让生活真正地简单起来!
   

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