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女儿对美食美厨的热爱

(2012-08-28 00:50:35)
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成长

分类: 女儿成长
   女儿来美已有二十来天,跟着她,我们访问了约10所大学,个中想法,女儿在博文里有描述。我们也没有做太多沟通,主要是她自己去感悟,在我们看来每一所大学都是好大学,但现在我还没看出女儿心仪的到底是那所大学,也可能是她不想讲,也可能是还没想好,由着她再仔细考虑。
   女儿来美,依然坚持着在家对美食的热爱,每到一处用她惯上的zaga网,搜寻当地的美食,学校的活动一结束便让爸爸做司机和买单的,乐滋滋地去享受美食了,甚至一个学校周边的美食能影响她对一个大学的看法,真是美食功课做得比学校的信息收集还要充分,好在爱美之心使她有所控制,否则我既要担心她的体重有要担心我们做父母的钱包。女儿对美食的爱好,我还真不知道是怎么培养出来的,难道与我一贯坚持的饮食随便她自己爱好有关?记得她小时候我看教育书,说是女儿应富养,其他的我倒没注意,唯独在吃的方面我们很是随她,大概的想法就是在吃的方面让她都尝到,免得长大了人家一顿美食就能哄走了,于是女儿可能就在我们这种纵容下对美食的爱好便坚持下来了,还是希望女儿能凭自己的能力享受美食,在美食面前有一定的意志力。
   女儿这次让我更感有意思的是对美厨的爱好,简直是狂热。以前在国内的时候女儿基本上是饭来张口的那种,加上先生比较注重孩子的饮食,尽可能都是先生做饭,女儿少下厨房,如果先生忙,女儿一般也是速食对付。这次来美,关注一个什么厨艺大赛,然后就兴致勃勃地做起来了,到目前我已享受了她做的pie,muffin以及tart,据说还要做一种cheese cake。看到她在网上搜寻处方,不停地往返HEB买食材,并乐不可支地按照处方在我这个公寓的小小厨房忙碌着,心想这孩子在美国是真的饿不着了。我很奇怪中国才是美食国家,在国内她怎么没有这爱好。她居然说美国的美食有现成的处方,有比较量化的标准,操作起来很容易成功,这成就感也就来了。看到女儿小试成功的这些美食,倒也真是这么个道理。我原本对这些西化的美食烹饪一概敬而远之,只坚持烧我的中国菜,一看到电视里西人烹饪的时候各种量器和工具,看着就让我这个实验出身的人好笑,看来还要反思自己,还是要学习新生事物了。女儿这个假期很放松,基本都是在旅游中,于是学校的暑期reading便留在这几天了,居然她还忙里偷闲的到图书馆借cooking书,钻研起来,甚至说大学如果有厨师专业,不如辅修一个。只要她不影响学校的暑期reading,我也乐得随她,权当紧张阅读中的调剂,同时我也免得下厨房了,看来我还是中国妈妈的思维,学习第一。
   从女儿对美食美厨的热爱,看来女儿到美的生活和学习应该是很快就会适应的,祝福女儿!
  

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