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蒙山荒春牛

(2015-07-20 22:39:40)
标签:

美食

蒙山

葫芦头

伴儿

荒春牛

分类: 蒙山记事
                               蒙山荒春牛
                                蒙山通晓
    荒春牛,是蒙山里一种生长在荒草坡地下的类似琢木虫的昆虫。该昆虫在地下以草根为食。成虫每年在立夏以后雷雨天气破土而出,雌雄交配后产卵与土壤。荒春牛可以食用,捉到去翅油炸后是一道美味。蒙山人习惯在夏季一阵雷雨过后上山扑捉,过去都用葫芦头(葫芦做的器具)装荒春牛,人们在捕捉时嘴里不住地喊道:“荒春牛,葫芦头,伴儿啦啦啦.....”意思是在告诉雄性荒春牛,快来吧,这里有伴儿。荒春牛的雌性在出土后虽有翅但飞不起来,因肚里都是卵,往往是把尾部翘起老高,以此招揽雄性前来,而雄性荒春牛便漫天飞舞寻找雌性,一旦发现雌性就会立即落下,往往一只雌荒春牛能招来很多雄荒春牛。有经验的人不去扑打在空中飞的雄荒春牛,而是在雌荒春牛周围等待,来了雄荒春牛就捉下,到最后连雌荒春牛一起拿下。
  
  上图是生长在地下的荒春牛。
    这是雄性荒春牛成虫出土后。
    以下是雌性荒春牛成虫出土后。

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