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论吃相

(2012-12-29 15:46:52)
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杂谈

我坚持认为,一个人的吃相,是和他的成长环境和文化素养有着直接关联关系的。

几年前,一位大学同学请我去某西北驻京办开的拉面馆吃面,一进到面馆,热气腾腾,宾客满堂,所有食客人人面前一大碗冒着诱人香气的面条,所有食客皆俯身向碗,我的耳边充斥一片哧哧啦啦的“嘬”面声,间中还有把鼻涕吸回鼻腔的吸鼻涕声。更有好爽人士,用手指按住一侧的鼻翼,用单管鼻孔,将流涕射向地面,然后用手指在鼻孔处简单草率地揩抹后,继续奋勇“嘬”面。此后,我凡见面馆便心生怯意,再无勇气参与群“嘬”。

国人爱在饭桌上谈事和相聚,已是传统,饭桌上很容易拉近人们之间的距离。其实,有事或有话,最好在饭后时再聊,吃饭中间聊天说事,会让双方都很尴尬。试想:你带着满嘴的食物喋喋不休的说,对方为表尊重不得不抬眼看你,不经意间,一下看到你嘴里还没嚼碎的猪大肠,再看到你牙缝中的翠绿韭菜,如果再闻到你嘴中喷涌的酒气和生蒜的味道,你觉得此时说事会有好效果吗?

还有些人,进食时嘴巴啧啧有声,也不知道怎么个吃法,竟能吃的满嘴满牙的食屑,鱼刺鸡骨吐的满卓满台,时而高谈文学,时而阔论艺术,一边用筷子翻找自己爱吃的东西,一边纵论交响乐。呜呼!您就不能先好好学学吃饭的礼仪吗?

朋友聚餐,高谈扩论,推杯换盏,意气飞扬,这些本无可厚非。但有的食客,每每吃饭时,就牢记“顾客是上帝”(不知道哪个王八蛋说出的混帐话),自然就把平日的卑躬屈膝转化成令人厌憎的“上帝”脸,用上平时少有机会使用的颐指气使的口气和服务员说话,动辄训斥辱骂,要么摔盘砸碗,其嘴脸令人鄙视至极。

饭后,撇着外八字的脚步,一手叉腰,一手背后,嘴上衔上一根牙签,挺胸撅臀,俾倪天下般的走在街上,感觉就像世界都在他的脚下。忽然,对面走来单位的副科长,便慌然放松刚才还在人为蹦起的肌肉,满脸谄笑,低眉哈腰,谦卑地侧身等在一旁,待副科长趾高气昂的走过后,狠狠地淬上一口脓痰,心里骂上一声:操性!惹急了老子,小心老子在微博上给你曝光,哼!

交际需求,进餐经常要和他人或朋友们一道,所以不可忽略吃饭礼仪,不似睡觉,那是私密的事,顶多影响睡在你身边的一个人,打嗝也好,放屁也好,说梦话也好,不会让人怀疑你的教养和家庭的文明环境。所以,聚餐时,切不可忘记进食的文明举止。

闲来无事,胡诌几句,诸君观之,一笑而过。谢阅。






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