品牌介紹：
    裝瓶廠的歷史早在150年前就已揭開序幕，一直持續到1960年代的初期才開始有酒廠從事裝瓶自家酒品的工作。Murray McDavid成立於1996年，由Mark Reynier、Jim McEwan、Andrew Gray及Simon Coughlin所共同經營，結合五人的經驗與專業，致力於優質純麥威士忌的釀造，使其在威士忌產業中佔有重要的一席，目前已是全球知名的蘇格蘭威士忌裝瓶業者，在各大主要的烈酒市場都能找到它的蹤跡。

產品特色：
    Murray McDavid裝瓶廠能以獨到眼光精選出優良威士忌，其未經低溫過濾的裝瓶手法保留了最原始的酒脂及酒香，同時不添加色素或焦糖來改變酒質天然的色澤，而酒精度也一向保持在香味及口感最優的46度，是Murray McDavid一向堅持的純手工釀造工藝。
‧款款限量發行。
‧維持最理想的飲用酒精度46%。
‧豐富具創意的包裝呈現給您。
‧在艾雷島上裝瓶，並適量加入當地純淨泉水。

Celtic Heartlands系列
由於蘇格蘭艾雷島是Celtic族首要定居的地點，Murray McEwan將凱爾特族的文化融入威士忌，發展出一系列具民俗風且充滿人情味的單一純麥威士忌。
Mission ＆ Mission Box系列
以精美原木盒包裝，Mission系列以最理想飲用酒精度46%，結合Mission Box原酒系列，提供您更多的優質選擇。
Mission Gold
以亮眼金色包裝手法，每款限量發行，原汁原味的豐實口感呈現給威士忌愛好者們。
Mission單瓶款
Murray McDavid 擁有眾多系列的優質蘇格蘭純麥威士忌     

    成立於1996年，以歷經十代且代代相傳的經驗，從事經營蘇格蘭純麥威士忌的生意，目前已是世界上知名的蘇格蘭威士忌業者，在世界上各大主要的威士忌市場都可以找到它的蹤跡。
Murray McDavid是由Gordon Wright、Mark Reynier、Jim McEwan、Andrew Gray及Simon Coughlin所共同擁有及營運的，結合五人的經驗與專業，致力於優質純麥威士忌的釀造，使其在威士忌產業中佔有非常獨特的一席，也由於他們豐富的歷練，使得Murray McDavid能以非常獨到的眼光，精選出非常優良的威士忌並且以非常獨特的手法裝瓶，尤其未經低溫過濾的裝瓶法保留了最原始的酒脂及酒香，同時，也沒有添加色素或焦糖來改變其最天然的色澤，而酒精度也一向保持在香味及口感最優的46度，以上就是Murray McDavid一向堅持的純手工釀造工藝。
 
1.我們為什麼買下了這座獨立裝瓶廠？
裝瓶廠的歷史早在150年前就已揭開序幕，在當時是唯一可以找到最優質蘇格蘭威士忌的地方，這種現象一直持續到1960年代的初期，才開始有蒸餾廠也從事裝瓶自家酒品的工作。而獨立裝瓶的存在提供了酒友更多也更棒的選擇，消費者才得以一窺祖傳威士忌的神祕面紗，並且才得以一嚐更多不同年份、酒精度及風味的威士忌。
2.為何要選擇Murray McDavid的產品？
Murray McDavid絕對是一家非常與眾不同的獨立裝瓶廠，許多裝瓶廠同樣也有著非常豐富的收藏，但這只是因為蒸餾業者大量及多樣化的供應，是絲毫不講究品質的，但是我們公司的政策不同，我們只出產限量頂級的威士忌，因此購買酒桶的工作可不能馬虎，同時如何妥善照顧這些買進的酒桶也是一項非常重要的工作，我們會定期參加試飲的活動，以便精選出各大蒸餾廠的頂級代表作。

我們並不是以單桶裝瓶的方式進行裝瓶，為了確保每批威士忌一致的品質，我們會將幾桶威士忌放到大桶中混合，使其達到最終應有的成熟度，但我們還是儘可能以少量多批的方式進行。
我們以透明的酒瓶裝瓶，使消費者可以清楚看見威士忌最原始的色澤，這是Murray McDavid所一向堅持的品質表現，但是因應不同的產區，我們也提供非常富有變化性的包裝，雖然包裝不同，但是品質可是從來沒有退讓，是一向堅持的高優質威士忌。
自2003年的4月，所有Murray McDavid的系列產品都將在以手藝著稱的Bruichladdich蒸餾廠中進行裝瓶，我們將適量地加入艾雷島當地的泉水，使其酒精度維持在我們一慣堅持的46度，而所有Murray MdDavid所買進的酒桶，也都將在蘇格蘭烈酒之鄉--艾雷島上著名的Bruichladdich倉庫進行陳年。
Murray McDavid Mission系列威士忌
Mission是Murray McDavid新推出的超優質威士忌系列，Murray McDavid的首席調酒師Jim McEwan的主要任務就是遍尋蘇格蘭各地最優質及稀少的陳年威士忌酒桶，同時用最天然的方式進行裝瓶，就如同所有Murray McDavid出產的威士忌一樣，酒精度都維持在46度，同樣不經低溫過濾及焦糖增色。
Murray McDavid的禮讚與優勝
Murray McDavid近年來一直持續榮獲酒品大賽的各大獎章，同時也獲得了酒品專業從業人員的一致肯定，絕對是家非常優秀的獨立裝瓶廠。
我們以Springbank 1965威士忌，同時在國際酒品大賽(International Wine Competition)及烈酒大賽(Spirit Competition)中贏得前所未見的雙重殊榮，此外，也榮獲了5座金牌及無數銀牌及銅牌的肯定。
Murray McDavid的系列產品，在各評鑑大賽中總是獲得非常高的評價，這絕對是高品質的最佳證明，同時也是對我們在尋覓優質酒桶及手工裝瓶上所花費的心思最大鼓舞。

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