2月4日是马年的第一个节气——立春，俗称“打春”，二十四节气之第一节气，一过立春，就意味着冬季结束，进入了春天，所以，立春是春季开始的标志。

   立春的起居养生：人体气血亦如自然界一样，需舒展畅达，这就要求我们夜卧早起，舒展形体，多参加室外活动，克服倦懒思眠状态，使自己的精神情志与大自然相适应，力求身心和谐，精力充沛。由于立春后的气候特征是以风气为主令，而风邪既可单独作为致病因素，也常与其他邪气兼夹为病，特别是初春，天气由寒转暖，在人体阳气初生时，温热毒邪也开始活跃，各种致病的细菌、病毒随之生长繁殖。如现代医学所说的流感、流脑、麻疹、猩红热、肺炎也多有发生和流行。为避免春季疾病的发生，在预防措施上，首先要顺应气候的变化增减衣服；要常开窗，使室内空气流通，保持空气清新；要注意休息和加强锻炼，提高机体的防御能力。

   立春的饮食养生：要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。可选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品，草药如枸杞、郁金、丹参、元胡、大枣、豆豉、葱、香菜、花生等。立春过后要多吃辛温、甘润的食物。此类食物包括大枣、银耳、豆豉、香菜、花生、百合、荸荠和桂圆等。立春时节，可以熬一碗既营养又美味的银耳红枣羹。银耳红枣羹具体做法为：熬制原料除了银耳、红枣外，还要放入无核橘子和冰糖（或蜂蜜）。红枣含有蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素及多种维生素和微量元素，有促进肝脏合成白蛋白的功效，并有调节免疫功能紊乱的作用。常食大枣可治疗神经衰弱、脾胃不和、消化不良、贫血、消瘦等症状。银耳被誉为菌中之冠，既是营养滋补佳品，又是补药。银耳含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁含量很高。长期食用银耳有祛除面部黄褐斑、雀斑的功效。